5-羟基色氨酸厂家

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1. 基础信息

• CAS号：56-69-9（DL-5-羟基色氨酸）；4350-09-8（L-5-羟基色氨酸）

• 分子式：C₁₁H₁₂N₂O₃

• 简介：一种天然存在的氨基酸衍生物，广泛存在于豆科植物（如加纳籽）及某些真菌中，是色氨酸代谢途径中的中间产物。易溶于水，对光、热及湿度敏感，需避光密封保存。

2. 各行业用途及用量参考

• 食品添加剂领域

• 用途：作为食品工业中的营养强化剂用于特定食品（如功能饮料、膳食补充剂基质），或作为食品加工中的风味调节辅助成分。

• 用量：按食品法规（如中国GB 2760）规定添加，具体比例需符合标准限值。在允许使用的产品类别中，用量通常为产品总重量的 0.001%~0.1%，具体需根据食品配方和工艺要求确定。

• 工业领域

• 用途：用于生产生物降解塑料、可食用薄膜等工业产品，利用其氨基酸衍生物特性改善材料加工性能；或作为有机合成中间体，用于医药中间体或精细化学品的制备。

• 用量：根据工业配方需求调整，通常以微量添加形式使用。在可食用薄膜中占比可能 ≤0.5%；作为工业助剂时，添加量一般为配方总重量的 0.01%~1%。

• 化工领域

• 用途：作为化工中间体，用于合成药物中间体、香料、紫外线吸收剂等化学品；或作为高分子材料改性剂，用于增强材料的亲水性或作为表面活性剂/乳化剂的合成前体。

• 用量：依据具体化学反应及产品需求确定。在香料合成中占比可能 ≤2%；在化工材料制备中，添加量通常在材料总质量的 0.05%~5% 左右，具体需根据工艺条件和产物需求调整。

• 纺织行业

• 用途：作为天然染料或功能性整理剂的辅助成分，用于赋予织物色泽（如丝绸、棉麻染色）或作为抗氧整理剂，延缓纤维老化。

• 用量：通常在染色或浸轧浴中使用。作为染料时，用量根据织物种类及色泽深度而定，一般为织物重量的 0.1%~1%；作为整理剂时，添加量通常在织物重量的 0.1%~0.2%。