左旋肌肽厂家

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左旋肌肽 (L-Carnosine)

• CAS号：305-84-0

• 分子式：C₉H₁₄N₄O₃

• 食品添加剂领域

• 用途：作为抗氧化剂或营养强化剂，用于肉制品、水产制品、乳制品及饮料等，用于延缓氧化变质或补充肽类成分。

• 用量：按生产需要适量使用，通常添加量在食品总重量的 0.01%~0.5% 之间（需符合相关食品法规要求）。

• 工业领域

• 用途：作为金属加工液的稳定剂或电镀液添加剂，利用其螯合金属离子的性能。

• 用量：通常占体系总质量的 0.05%~0.3%，具体需结合工艺测试确定。

• 化工领域

• 用途：作为高分子材料的抗老化助剂，或作为有机合成反应的中间体/催化剂载体。

• 用量：一般占反应体系或产品总质量的 0.1%~0.5%，需通过实验优化比例。

• 纺织行业

• 用途：作为抗氧化整理剂或染料固色剂的辅助成分，用于延缓纤维色泽褪变。

• 用量：通常为织物质量的 0.1%~0.5%，或整理液质量的 0.01%~0.1%，具体需根据纤维类型调整。