豌豆淀粉 新品

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• CAS号：9005-25-8（淀粉类物质通用登记号，因属天然多糖混合物，也存在无单一CAS号或按具体来源区分的说法）

• 分子式：(C₆H₁₀O₅)ₙ（n为聚合度，代表葡萄糖单元的重复数量，因来源及加工工艺不同存在差异）

• 用途：可作为增稠剂、稳定剂、胶凝剂、黏合剂、填充剂等，用于烘焙食品（蛋糕、面包等）、肉制品（香肠、火腿等）、乳制品（酸奶、布丁等）、饮料、调味品（番茄酱、沙拉酱等）、糖果、粉丝、粉皮、凉粉等的生产过程，参与调节体系状态或辅助维持均匀性。

• 参考用量：通常为物料或成品质量的 0.5%～10%。例如烘焙食品中约 2%～5%，肉制品中约 1%～3%，乳制品中约 3%～8%，调味酱中约 0.5%～2%，制作凉粉时淀粉与水的比例通常保持在1:6至1:10之间，具体需符合 GB 2760 等相关标准。

• 用途：可作为造纸工业的施胶剂、表面涂层剂、增强剂或助留剂（调整纸张强度、平滑度等）；可用于生产糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等产品；也可作为胶粘剂的粘结组分、建材（如胶粘剂、腻子粉）的填充或增强组分等。

• 参考用量：

• 造纸工业：约绝干浆或纸张干重的 0.5%～5%；

• 胶粘剂：约配方总量的 5%～15%；

• 建材：约配方总量的 1%～5%；

• 具体依产品种类与工艺条件调整。

• 用途：可作为水性涂料、油墨、胶黏剂等产品的增稠剂、稳定剂、悬浮剂、流变调节剂；也可作为塑料的填充剂（调整加工及物理性能）；或作为生物质原料用于制备淀粉衍生物（如羧甲基淀粉、氧化淀粉等）、生物降解塑料、精细化工中间体等。

• 参考用量：通常为配方总量的 0.2%～20%。例如涂料中约 0.2%～1.5%，塑料中约 5%～20%，胶黏剂中约 2%～8%，水处理辅助中约 0.05%～0.2%，化工合成投料比需根据反应及工艺条件确定，需通过实验确定适配比例。

• 用途：可作为经纱上浆剂（与淀粉、PVA等复配），为棉、麻、化纤等纱线提供保护层、减少断头；也可作为印花色浆的增稠剂（糊料）或成膜物质，辅助调节色浆流变性；或作为织物整理液（涂层、硬挺、防水防污等）的成膜/辅助组分，参与调节浆料、色浆或处理液的状态。

• 参考用量：

• 经纱上浆：浆液浓度一般控制在 2%～15%（以浆液总重计），或按浆料总固形物的 1%～5%；

• 印花色浆：约色浆总质量的 3%～20%；

• 织物整理/涂层：整理液浓度一般为 1～5 g/L（或约处理液质量的 0.1%～0.5%）；

• 具体根据纤维种类、工艺与要求调整。

注：以上用量均为行业常见参考范围，实际添加量需结合具体配方、工艺条件及相关法规标准进行试验确定。