磷酸氢二钾 新品

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• CAS号：7758-11-4（无水物）；16788-57-1（三水合物）

• 分子式：K₂HPO₄（无水）；K₂HPO₄·3H₂O（三水合物）

• 分子量：174.18（无水）；228.22（三水合物）

1. 食品添加剂领域

• 用途：用于乳制品、焙烤食品、饮料、肉及肉制品、小麦粉等，起到调节体系酸碱度、络合金属离子及补充矿质元素的作用。

• 用量：需符合 GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。参考限值：小麦粉最大使用量为 5.0 g/kg；饮料类最大使用量为 2.0 g/kg；预制肉制品最大使用量为 1.5 g/kg；面包、饼干最大使用量为 3.0 g/kg（磷酸盐类通常以磷酸根 PO₄ 计，可单独或混合使用）。

2. 工业领域

• 用途：用于锅炉水及工业循环冷却水处理（作为 pH 调节剂、缓蚀剂及阻垢分散剂）；金属表面处理（清洗、磷化中调节槽液酸碱度）；配制工业清洗剂、脱脂剂及焊接助熔剂；也用作微生物培养基的营养补充剂。

• 用量：水处理投加量通常为 5–20 mg/L 或处理介质重量的 0.5%–5%；微生物培养或金属处理液中依据配方调整，常见为体系总质量的 0.1%–5%。

3. 化工领域

• 用途：作为生产其他磷酸盐（如焦磷酸钾、三聚磷酸钠）及钾盐的基础原料；用于配制缓冲溶液、分析试剂；在有机合成反应中作为酸碱调节组分；也用于肥料（复合肥、水溶性肥料）、洗涤剂配方及陶瓷、玻璃、釉料中作为助熔剂或矿化剂。

• 用量：作为反应原料时按目标产物的摩尔比（如 1:1–1:2）投料；在肥料、洗涤剂或陶瓷釉料中通常以质量分数 0.5%–10% 添加，需通过试验确定合适比例。

4. 纺织行业

• 用途：用于织物前处理（退浆、煮练、漂白）作为软水剂、金属离子螯合剂及 pH 缓冲剂；在染色与印花中调节染浴酸碱度、辅助染料分散及作为部分阻燃整理体系的含磷组分。

• 用量：前处理或染色浴中添加浓度一般为 0.5–2.0 g/L（或占处理液/染液重量的 0.05%–0.5%）；阻燃整理液添加浓度一般为 5–20 g/L，具体根据纤维材质与工艺确定。