褐藻提取物

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1. 标识信息

• CAS 号：无统一 CAS 号（混合物）。常被引用的特征成分 CAS 号：褐藻胶（Alginic acid）为 9005-32-7，岩藻多糖（Fucoidan）为 9072-19-9，甘露醇为 69-65-8，岩藻黄质为 3351-86-8。

• 分子式：无统一分子式（混合物）。常见特征成分分子式：褐藻胶为 (C₆H₈O₆)ₙ，岩藻多糖结构通式为含硫酸基的 L-岩藻糖多聚物，甘露醇为 C₆H₁₄O₆，岩藻黄质为 C₄₂H₅₈O₆。

2. 各行业用途及参考用量

• 食品添加剂领域

• 用途：可用作增稠剂、稳定剂、胶凝剂或乳化辅助组分，应用于饮料、乳制品、冰淇淋、果冻、面制品、肉制品、调味酱等食品加工过程；也可作为天然风味调配组分。

• 参考用量：作为增稠、稳定、胶凝时约 0.1%～1.0%（占食品总质量，具体依品类调整，如饮料中 0.01%～0.1%，冰淇淋中 0.1%～1%，面制品中 0.1%～0.5%）；作为风味调配时约 0.01%～0.1%。

• 工业领域

• 用途：可用于水处理剂（如重金属吸附助剂）、生物降解材料辅助成分（如可降解包装膜的添加剂）、造纸助剂（施胶剂、增强剂）、涂料/陶瓷模具的工业级增稠剂、矿石浮选剂等场景。

• 参考用量：水处理剂辅助时投加浓度约 0.1%～5%（占处理液总质量或 2%～5% 特定场景）；可降解材料及包装膜中约 1%～3%（占材料总质量）；涂料、造纸、陶瓷等增稠时约 0.5%～3%（占配方总质量）。

• 化工行业

• 用途：可用作精细化工助剂，如涂料、油墨、胶黏剂的乳化剂、悬浮剂、流变调节剂（增稠/抗沉降）、成膜助剂；也可用于日化产品（如化妆品基质、洗涤剂）的稳定辅助组分、金属离子螯合剂、表面活性剂原料或某些化学反应的助剂等。

• 参考用量：涂料、油墨、胶黏剂等体系中约 0.1%～2%（占配方总质量）；日化及洗涤剂产品中约 0.2%～2%（占配方总质量）；金属螯合或反应助剂时约 0.05%～1%（占体系总质量，具体依工艺需求而定）。

• 纺织行业

• 用途：利用其胶体特性和天然色素，可用作天然印花糊料（防止染料泳移）、纱线上浆剂、织物后整理助剂（参与调节织物手感相关处理），或作为植物源染色助剂（对棉、麻、丝等纤维染色，可提供黄色至棕褐色色调）。

• 参考用量：做印花糊料时用 2%～5% 的浆液；纱线上浆用量为纱线重量的 1%～3%；作为染色或后整理浸渍/浸轧助剂时，整理液浓度一般 10～60 g/L 或织物重量的 0.5%～5%；具体工艺参数需结合纤维种类和工艺设备通过小试优化确定。