植物甾醇酯厂家

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• CAS号：无单一CAS号（作为混合物，常见成分参考CAS号包括：β-谷甾醇油酸酯 34539-11-6，菜油甾醇油酸酯 35967-00-9，豆甾醇油酸酯 19234-32-3）。

• 分子式：无固定单一分子式（通式可表示为植物甾醇母核-COOR，R代表脂肪酸链；例如β-谷甾醇油酸酯分子式为 C₅₇H₁₀₂O₂）。

1. 食品添加剂方面

• 用途：作为新资源食品原料、乳化剂、稳定剂或脂质改良剂，用于植物油、人造奶油、乳制品（牛奶、酸奶）、饮料、烘焙食品（饼干、蛋糕）、调味品、沙拉酱等产品的配方中，提供产品中的植物甾醇组分，或辅助调整食品的质地、口感及加工稳定性。

• 用法用量（参考）：依据原卫生部2010年第3号公告，食用量 ≤3.9克/天，使用范围不包括婴幼儿食品；作为脂质改良或乳化稳定组分时，添加量一般为配方总脂肪含量的 1%~10% 或食品总质量的 0.1%~3%，具体比例需符合相关食品法规及配方需求。

2. 工业方面

• 用途：作为工业油脂改性剂、润滑剂添加剂、防锈剂组分或金属加工液成分，用于改善油脂的氧化稳定性和低温流动性（如人造奶油、起酥油生产）；或作为某些化学反应的原料/中间体，参与制备合成橡胶、合成树脂等工业产品。

• 用法用量（参考）：作为油脂改性剂或润滑剂添加剂时，添加量一般为体系总质量的 0.05%~10%（如金属加工液中 0.05%~1%，工业润滑剂中 2%~10%）；作为反应原料时按工艺需求投加，具体需结合工艺测试确定。

3. 化工方面

• 用途：作为表面活性剂或乳化剂的前体、颜料/油墨分散剂、涂料/油墨增塑剂或改性剂、有机合成中间体，用于制备特殊功能的脂质体、微乳液、聚合物改性剂、环保型溶剂、涂料、油墨等，或参与水解、转酯化等化学反应。

• 用法用量（参考）：作为分散剂、增塑剂或表面活性剂前体时，添加量一般为配方或反应体系总质量的 0.1%~5%（如油墨中 3%~8%，涂料中 0.5%~3%）；作为合成中间体时按化学反应计量比或工艺需求投加（如 1%~10%），具体需依据合成路径及产物要求确定。

4. 纺织行业方面

• 用途：作为纺织助剂的辅助成分，用于纤维或织物的后整理（如柔软整理、亲水整理、抗静电整理等），或作为涂层工艺中的增塑剂辅助组分，参与调整织物的表面性能（手感、抗静电性、柔韧性等）及涂层柔韧性。

• 用法用量（参考）：在整理浴、处理液或涂层液中，添加量一般为织物重量的 0.01%~3%（o.w.f.），或占整理液/助剂/涂层液总质量的 0.01%~2%；具体根据织物材质（棉、化纤等）及工艺调整。