左旋肉碱 新品

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• CAS号：541-15-1

• 分子式：C₇H₁₅NO₃

• 食品添加剂：可作为营养强化配料，用于调制乳粉、果蔬汁（肉）饮料、含乳饮料、特殊用途饮料（仅限运动饮料）、风味饮料、固体饮料等。用量需符合 GB 14880 等标准，例如调制乳粉（儿童用乳粉除外）约为 300–400 mg/kg，果蔬汁（肉）饮料约为 600–3000 mg/kg，含乳饮料约为 600–3000 mg/kg，特殊用途饮料（仅限运动饮料）约为 100–1000 mg/kg，风味饮料约为 600–3000 mg/kg，固体饮料类约为 6000–30000 mg/kg；也可作为食品加工过程中的稳定助剂，参考添加量约为 0.001%–0.01%（以成品计），需注意均匀分散。

• 工业领域：可作为金属表面处理剂组分、水处理缓蚀/阻垢剂原料、工业抗氧化剂（用于塑料、橡胶等材料）、涂料和油墨添加剂等。金属处理液中参考添加量约为 0.5%–5%（质量分数）；水处理药剂中约为 0.1%–2%（质量分数）；工业抗氧化剂典型用量约为配方的 0.01%–0.1%；涂料和油墨添加剂典型用量约为配方的 0.01%–0.1%。

• 化工领域：可作为有机合成中间体，用于制备左旋肉碱衍生物（如盐类、酯类等）、季铵盐类化合物、精细化学品、高分子材料（如聚酰胺、聚氨酯等）单体或改性剂、离子交换剂、螯合剂、金属络合物配体等。有机合成可按反应摩尔比（如 1:1 至 1:2）或原料质量的 0.1%–5% 投料；作为高分子材料助剂时参考添加量约为 1%–10%；衍生物合成中参考添加量约为 2%–6%（以原料计）。

• 纺织行业：可作为纤维前处理或后整理助剂组分、染整助剂（如分散剂、匀染剂、固色剂、稳定剂等相关组分）、功能整理剂辅助成分（如赋予抗静电、亲水性、耐洗性等），用于纤维素纤维等材质的处理及印染工艺辅助。整理工作液浓度参考范围约为 0.001%–0.01% 或 1%–10%（质量分数），作为染整助剂时添加量约为 0.5%–3%（对织物质量），具体可通过小样试验确定。