通用名:左旋肉碱(L - 肉碱),别名左卡尼汀、肉毒碱、维生素 BT
分子式:\(\boldsymbol{C_7H_{15}NO_3}\)
分子量:161.20
CAS 号:541-15-1
海关 HS 编码:29239000
食品与营养强化
我国批准其作为食品营养强化剂使用,常见应用场景:
婴幼儿配方奶粉:促进脂肪吸收,添加量 5~15mg/100g
运动营养、减肥类膳食补充剂:常与咖啡因、共轭亚油酸复配
乳饮料、果汁、烘焙食品:添加量 600~3000mg/kg
医药领域
临床作为左卡尼汀药物,用于治疗原发性肉碱缺乏症,以及遗传代谢病导致的继发性肉碱缺乏,辅助改善心肌、骨骼肌能量代谢FDA Access...。
饲料与宠物
用作畜禽水产饲料添加剂、宠物营养补充剂,提升脂肪利用率与生长性能。
不属于危险品:无易燃、易爆、强腐蚀风险,全运输方式均按普通货物认定(危险品运输编码标注为 NONH)。
不属于管制物品:非麻醉、精神、易制毒类管控物质,可正常贸易流通。
毒性与安全性:急性毒性极低,常规膳食补充剂量安全性高;超大剂量(每日数克以上)可能出现轻微腹泻、恶心等胃肠道不适;GHS 危害分类仅为皮肤 / 眼 / 呼吸道轻度刺激(Xi 类),无致癌、致畸、生殖毒性分级。
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