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Omega-3粉(Omega-3 Powder)是富含Omega-3多不饱和脂肪酸(如EPA、DHA、ALA等)的粉末状混合物(通常通过微胶囊化或载体吸附制成),因此没有统一的单一CAS号和固定分子式。
基础标识:
• CAS号:无单一CAS号(Omega-3脂肪酸为混合物,主要成分各有独立CAS号:α-亚麻酸ALA为 463-40-1,二十碳五烯酸EPA为 10417-94-4,二十二碳六烯酸DHA为 6217-54-5)
- 分子式:无固定分子式(主要成分为多种长链多不饱和脂肪酸的混合物,包括:α-亚麻酸ALA为 C₁₈H₃₀O₂,二十碳五烯酸EPA为 C₂₀H₃₀O₂,二十二碳六烯酸DHA为 C₂₂H₃₂O₂)
各行业用途及参考用量:
• 食品添加剂:可作为食品配料或组分,用于固体饮料、乳制品、烘焙食品、糖果、食用油、代餐粉等加工中,提供相关成分构成。参考添加量约为食品总质量的 0.05%–5%(如乳制品中约 0.1%–0.5%,食用油中约 1%–5%,饮料中约 0.01%–0.1%),因其经微囊化后可分散于温水中,建议先制成分散液再均匀添加,具体使用需符合相关国家标准及规范(如我国GB 14880等)。
- 工业领域:可作为饲料的脂肪酸相关配料;也可作为生物柴油生产(经酯交换等工艺)、工业润滑油/处理液等相关配方中的组分。参考用量:饲料中常见为总配方的 0.2%–8%;生物柴油或工业处理液中约为体系总质量的 0.5%–20%,依工艺需求调整。
- 化工领域:可作为有机合成中间体,用于制备脂肪酸酯、表面活性剂或其他精细化学品;也可作为高分子材料(如可降解塑料、包装材料)配方中的组分或改性相关原料。参考用量:依合成路线或配方不同,常见为体系总质量的 0.1%–10%;有机合成中可按反应物料比投料,高分子改性中可占 1%–10%。
- 纺织行业:可作为纺织助剂或后整理相关配方的组分,用于纤维处理液、整理剂等场景(多与其它助剂复配),参与柔软、润滑、抗静电或涂层相关工艺过程。参考用量:多为处理液或助剂配方总质量的 0.1%–5%,或按织物质量(o.w.f.)约 0.5%–3%,需结合纤维种类与设备工艺验证。
具体投料比例、分散方式和工艺条件建议以实际生产试验和相关标准要求为准;Omega-3粉为白色至淡黄色粉末,具特殊气味,对光、氧较敏感,易氧化酸败,使用时需注意严格密封、避光、阴凉干燥处存放(可充入惰性气体),避免与强氧化剂长时间接触,操作时可做好相应防护。





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