D-木糖 新品

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• CAS号：58-86-6（常见）；也有 31178-70-8、6763-34-4 等编号对应不同构型或表述

• 分子式：C₅H₁₀O₅（分子量约为 150.13）

1. 食品添加剂

• 用途：作为甜味剂、风味增强剂或食品配料，用于饮料（如果汁、茶饮、无糖饮料）、烘焙食品（如蛋糕、饼干）、乳制品、调味品、酱料、果酱等中，用于调节口感、甜度、风味释放或参与美拉德反应制备食品用香料及酱色；也可作为低热量甜味剂用于特定膳食食品。

• 参考用量：添加量需严格遵循《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）等法规的限量规定，参考范围包括：作为甜味剂或风味增强剂时，添加量通常为食品总质量的 0.1%~5.0%，其中饮料类中一般参考范围为 0.1%~2.0%，烘焙食品、糖果中参考范围为 0.2%~5.0%；作为低热量甜味剂时，添加量通常为食品总质量的 5%~15%；部分特定食品（如小吃食品、复水蔬菜、调味品、调味汁）参考 FEMA 限量分别为 60.0 mg/kg、85.0 mg/kg、40.0 mg/kg、40.0 mg/kg，具体需根据食品基质及法规调整。

2. 工业方面

• 用途：用作发酵工业的碳源，用于微生物发酵生产木糖醇、酵母提取物、乙醇或其他高附加值化合物；作为工业水处理中的微生物营养剂，用于调节水处理系统中微生物的生长环境；也可作为生产木糖醇、糠醛等化工产品的原料，或用于烟草制品中调节相关特性等。

• 参考用量：作为发酵培养基碳源时，添加量通常为培养基总质量的 0.5%~30%（木糖醇生产投料量参考为反应体系质量的 80%~90%，生物发酵添加量参考为 10%~30%）；作为工业水处理中的微生物营养剂时，投加量一般为处理液质量的 0.05%~0.2%；作为木糖醇、糠醛等生产原料时，投料量依据化学反应计量比确定（如糠醛生产投料量参考为原料总质量的 90%~95%），具体需结合工艺测试确定。

3. 化工方面

• 用途：作为有机合成中间体或原料，用于生产木糖衍生物（如木糖醇、糠醛、呋喃树脂、聚木糖酯等可降解高分子材料）或其他精细化学品；也可作为反应助剂、催化剂载体或电子化学品中的添加剂等。

• 参考用量：作为合成中间体时，投料比例需依据具体的化学反应计量比确定，一般占反应体系总质量的 1%~95%（如高分子材料制备时添加量参考为基料质量的 5%~15%）；在石油化工中作为催化剂载体或反应助剂时，用量一般为配方总量的 0.1%~1%，具体需依据合成路径、反应要求及产品配方确定。

4. 纺织行业

• 用途：可用于纺织品的前处理、染色或后整理环节，作为助剂成分（如改善纤维润湿性、作为染料固色剂的辅助成分、纤维素纤维的抗静电处理组分）辅助调节纤维表面性能、辅助染料分散或附着、参与构建整理液体系等。

• 参考用量：在纺织整理液或工作液中的添加量一般为 0.05%~0.5%（质量分数），例如作为纤维整理助剂时，整理液中的添加量为 0.05%~0.2%；作为印染助剂或染料固色辅助成分时，添加量为整理液质量的 0.1%~0.5%，具体需根据纤维类型（如棉、化纤、羊毛）和工艺要求确定。