氧化羟丙基淀粉

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1. 基本标识

• CAS号：作为复合变性淀粉衍生物，无单一固定CAS号，常见参考号为 68908-66-1，也常沿用淀粉通用号 9005-25-8 或关联 9049-76-7（羟丙基淀粉）、65996-62-5（氧化淀粉）等，具体视产品规格与取代度而定。

• 分子式：作为高分子聚合物，取代度与聚合度可变，无固定单一分子式，通常表示为 [C₆H₇O₂(OH)₂₋ₘ(OCH₂CH(OH)CH₃)ₙ(OX)ₚ]ₓ（x为聚合度，m、n、p为取代基数，OX代表氧化引入的羧基、醛基等含氧基团）。

2. 食品添加剂领域

• 参考用量：一般添加量为物料总质量的 0.05% ~ 3.0%。例如：冷冻食品（冰淇淋、冷冻面团）中约 0.1% ~ 0.6%，烘焙食品（果馅、蛋糕等）中约 0.5% ~ 3.0%，酱料、汤料中约 0.5% ~ 2.5%，饮料中约 0.05% ~ 0.3%，具体需符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）及工艺要求。

• 用法：通常以粉末形式加入食品原料中，需通过搅拌或加热（部分应用需加热至50℃~70℃糊化）分散均匀；若用于需要增稠的体系（如果汁、乳制品），可预先溶解于冷水后加入。

3. 工业领域

• 造纸：作为表面施胶剂、涂布胶粘剂、湿部添加剂和瓦楞纸板粘合剂等，添加量约为绝干浆质量的 0.5% ~ 4.0%（瓦楞纸板粘合中约为淀粉胶总量的 5% ~ 20%）。

• 建材（如干混砂浆、腻子粉、石膏制品等）：作为保水剂、增稠剂或粘结剂，添加量约为配方总量的 0.05% ~ 1.0%。

• 陶瓷：作为坯体或釉料的粘结剂和塑化剂，添加量约为绝干粉体质量的 0.5% ~ 3%。

• 铸造：作为型砂粘结剂，添加量约为型砂总质量的 0.5% ~ 3.0%。

• 具体依产品种类与工艺条件调整。

4. 化工领域

• 水性涂料、胶黏剂、油墨：用于粘度调节及颜料悬浮，添加量一般为配方总量的 0.2% ~ 2.0%。

• 日化及相关配方：作为增稠稳定或成膜组分，添加量约为 0.5% ~ 2.0%。

• 水处理：作为絮凝剂的辅助成分，添加量约为处理液总重的 0.05% ~ 0.2%。

• 油田化学品：作为降滤失或流体调节组分，用量按工艺需求一般为体系总量的 0.1% ~ 0.5%。

• 具体需结合配方设计确定。

5. 纺织行业

• 经纱上浆：作为浆料组分之一，添加量约为浆料总固形物的 1% ~ 3%，浆液浓度一般控制在3% ~ 10%（以浆液总重计）。

• 印花糊料：用于调节色浆流变性，添加量约为色浆总质量的 2% ~ 8%。

• 织物后整理：用于调节整理液成膜性及状态，添加量约为整理液总质量的 0.5% ~ 2.0%。

• 用量根据织物材质、浆料类型及工艺要求调整。