糊精

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基础化学信息

• CAS号：9004-53-9

• 分子式：(C₆H₁₀O₅)ₙ（注：n为聚合度，因淀粉水解程度不同而变化，无固定分子量）

各行业的用途及参考用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：主要用作填充剂、载体、稳定剂或粘合剂，常见于固体饮料、糖果、调味品、烘焙食品、乳制品等加工过程。

• 参考用量：通常按食品总质量的 2%~15% 添加；部分品类有特定上限，如调味料/汤料/糖果中最大 25g/kg，雪糕/冰棍最大 5g/kg，甜玉米罐头/发酵酸奶最大 10g/kg，婴儿食品/鱼类罐头最大 60g/kg，冷饮最大 30g/kg。

2. 工业领域

• 用途：用于造纸（施胶剂、助留助滤剂）、陶瓷、建材（瓷砖粘结剂、建筑胶黏剂、腻子粉增稠组分）、铸造砂型等，作为黏合剂或结构辅助材料。

• 参考用量：

• 造纸：按纸浆绝干量的 0.5%~2% 添加；

• 建筑胶黏剂/建材体系：添加量为体系总量的 1%~20%。

3. 化工领域

• 用途：用于胶黏剂、涂料、塑料、橡胶加工、洗涤剂（抗再沉积剂）、化妆品乳液（增稠稳定）、油田压裂液（增稠组分）等，调节体系黏度或作为增量填充剂。

• 参考用量：

• 通用化工配方：占配方总量的 5%~30%；

• 洗涤剂：按总质量 1%~5% 添加；

• 化妆品乳液：添加 0.5%~2%；

• 油田压裂液：按压裂液总量 0.5%~1.5% 添加。

4. 纺织行业

• 用途：作为纱线上浆剂或织物整理助剂、印花糊料增稠组分，用于纤维处理。

• 参考用量：一般使用浓度为 1%~5%；上浆时可按纱线质量的 1%~3% 配成浆液后处理。