EDTA-二钠武汉生产厂家
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EDTA-二钠
别 名:依地酸二钠;EDTA二钠
中文名:乙二胺四乙酸二钠盐
外文名:Ethylenediaminetetraacetic acid disodium salt
化学式:C10H14N2Na2O8
分子量:336.206
CAS 号:139-33-3
EINECS登录号:205-358-3
熔 点:248 ℃
外 观:白色结晶性粉末、溶于水
含 量:≥99.90%
用 途:EDTA-2钠是强效螯合剂,防腐剂和抗氧化剂。因具有很高稳定常数,能与碱金属以外的绝大多数金属离子生成稳定的络合物,消除金属离子或由其引起的有害作用,抑制水煮食品的水混浊,防止食品氧化变色,从而起到抗氧化、护色、防腐的作用,使产品质量稳定,是极为广泛使用的护色剂、品质改良剂和抗氧化剂,防腐保鲜剂。广泛应用于水果、蔬菜制品、奶制品、饮料、肉制品、果脯、酱料的保鲜、护色,也应用于油脂、香精的抗氧。
包装与贮藏:
包装编织袋净重25±0.2kg或按用户要求。
包装选用二层包装,内衬聚乙烯薄膜,外层采用编织袋。
储存于通风、阴凉、干燥处、密闭保存。保质期为2年。
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