沸点57-60°C/44mmHg(lit.)密度1.145g/mLat25°C蒸气密度>1(vsair)折射率n20/D1.518(lit.)FEMA3188|2-METHYL-3-FURANTHIOL闪点98°F储存条件Inertatmosphere,2-8°C溶解度易溶于可溶于氯仿、甲醇酸度系数(pKa)6.32±0.48(Predicted)形态液体颜色清澈至朦胧的浅粉色至浅橙色比重1.145气味(Odor)烤牛肉香气香型sulfurous生物来源syntheticJECFANumber1060主要应用flavorsandfragrances化妆品成分功效PERFUMING
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