熔点76-78°C(lit.)沸点78-79°C8mm密度1.1075FEMA3126|ACETYLPYRAZINE折射率1.5350(estimate)闪点78-79°C/8mm储存条件Keepindarkplace,Sealedindry,RoomTemperature溶解度可溶于氯仿(少许)、甲醇(少许)酸度系数(pKa)0.30±0.10(Predicted)形态固体颜色白色至类白色气味(Odor)类似爆米花的气味香型popcorn生物来源syntheticJECFANumber784BRN109630主要应用flavorsandfragrances化妆品成分功效PERFUMING
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