熔点88-93°C(lit.)沸点220°C(lit.)密度1.1143(roughestimate)FEMA3202|METHYL2-PYRROLYLKETONE折射率1.5040(estimate)闪点220°C储存条件Sealedindry,RoomTemperature酸度系数(pKa)14.86±0.50(Predicted)形态结晶粉末颜色白色至米色气味(Odor)烧烤的味道香型musty生物来源syntheticJECFANumber1307BRN1882主要应用flavorsandfragrancesInChI1S/C6H7NO/c1-5(8)6-3-2-4-7-6/h2-4,7H,1H3InChIKeyIGJQUJNPMOYEJY-UHFFFAOYSA-NSMILESCC(=O)c1ccc[nH]1
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