巧克力棕

巧克力棕厂家 巧克力棕生产厂家 巧克力棕 工厂 巧克力棕价格 巧克力棕报价 巧克力棕添加量

• CAS号：4553-89-3

• 分子式：C₂₇H₁₈N₄Na₂O₉S₂（分子量约 652.56）

• 食品添加剂领域：作为合成着色剂，为风味发酵乳、调制炼乳、冷冻饮品（食用冰除外）、装饰性果蔬、巧克力和巧克力制品、糖果、虾味片、糕点上彩装、烘焙食品馅料及表面用挂浆（仅限饼干夹心）、水果调味糖浆、半固体复合调味料、乳酸菌饮料、植物蛋白饮料、碳酸饮料、风味饮料、配制酒、果冻、膨化食品等提供巧克力棕色至深棕色调。用量需符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）规定，不同食品类别有相应最大使用量限制，例如果汁（味）饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝等最大使用量为 0.1 g/kg；植物蛋白饮料、乳酸菌饮料、果冻、冰淇淋最大使用量为 0.05 g/kg；冰淇淋最大使用量为 0.02 g/kg；常规工艺参考添加量一般为食品总质量的 0.005%–0.1%，使用时通常先溶于适量温水，再均匀混入食品原料。

• 工业领域：作为工业级着色剂或酸性染料，用于涂料、印刷油墨、塑料（如 PVC、PE）、橡胶、文具、皮革、肥皂等工业产品的调色，赋予棕色色调。参考添加量约为配方总质量的 0.05%–5%，如塑料及橡胶制品中约 0.05%–0.5%，涂料及油墨中约 0.1%–1%，具体依基材与颜色深浅需求确定。

• 化工领域：可作为染料或颜料中间体，用于合成其他精细化学品，或用于制造色淀颜料；在特定化学反应体系中，也可作为指示剂或辅助试剂使用。参考添加量：在化工合成中约为反应物总质量的 0.01%–0.1%（依反应摩尔比计算），作为指示剂时约为体系总质量的 0.001%–0.01%。

• 纺织行业：作为酸性染料，用于对羊毛、蚕丝、锦纶及醋酯纤维等织物进行染色或印花，赋予棕色色调。一般采用浸染或轧染工艺，参考用量（以巧克力棕有效成分计）约为织物重量的 0.1%–3%，染色温度控制在 80–100℃，时间 30–60 分钟，为获得更稳固的色泽，常需使用酸性染料专用固色剂进行后处理。