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薏苡仁提取物属于多组分植物(种仁)混合物,因此没有统一的单一CAS号和分子式,行业资料通常以其常见商业登记信息或主要成分的化学指标作为参考:
• CAS号:作为多组分混合物,无单一CAS号,行业常引用通用参考编号 84696-17-3 或 9008-95-8,也常以其主要成分薏苡素(Coixol)的 529-40-5、薏苡仁酯(Coixenolide)的 557-61-9、亚油酸(Linoleic acid)的 60-33-3 来指代。
* 分子式:作为多成分类复合物,无固定分子式;其主要成分包含薏苡素(C₈H₇NO₃)、薏苡仁酯(C₃₈H₇₀O₄)、亚油酸(C₁₈H₃₂O₂)及多糖类(结构通式 (C₆H₁₀O₅)ₙ)等。
以下是其在部分行业的应用及常规工艺参考比例(具体投料需根据原料批次浓度和实际工艺通过小试确定):
• 食品添加剂领域:主要作为天然风味物质来源、质地改良辅助成分或体系性状调节组分,用于饮料(谷物饮料、植物蛋白饮料等)、烘焙食品(糕点、面包、饼干)、糖果、调味品(酱料、汤料)、粥品、乳制品及固体饮料等加工过程。作为风味、质地改良或性状调节辅助组分时,建议添加量约为食品总质量的 0.1% 至 0.5%(粉末状提取物常为 0.1% 至 0.5%,液体薏苡仁油占配方油脂部分约 0.5% 至 2%)。
* 工业领域:利用其植物源成分特性,作为植物源成分复配、生物降解材料辅助成分、天然油脂原料(如用于表面活性剂等工业产品的制备)、日化原料(作为植物源添加剂,用于部分洗护清洁产品配方中)或生物柴油原料(需符合燃料标准)等。建议添加量约为体系总质量的 0.5% 至 3.0%(如生物降解材料及植物源成分复配中约 0.5% 至 2.0%,日化原料中约 0.5% 至 3.0%)。
* 化工行业:作为精细化工辅助原料,参与天然抗氧化辅助、乳化稳定剂、天然表面活性剂、胶体稳定剂、增稠剂或涂料、胶黏剂等配制,起流变调节、稳定等作用。一般建议添加量约为体系总质量的 0.05% 至 3.0%(如天然抗氧化辅助与乳化稳定剂常为 0.05% 至 0.5%,涂料或胶黏剂中常为 0.5% 至 3.0%)。
* 纺织行业:利用其天然成分特性,作为天然媒染剂(在植物染色工艺中作为辅助助剂,帮助染料在纤维上的附着)、织物后整理助剂(利用其多糖及油脂成分作为天然助剂,用于织物的后整理工序,调节织物手感)或染色辅助成分(用于棉、麻、丝等纤维的天然染色体系的色泽稳定)。用于天然染色与媒染工艺时,建议添加量约为织物总质量的 1.0% 至 3.0%,通常需配合媒染剂使用;用于织物整理工艺时,整理液中的建议质量浓度为 10 g/L 至 60 g/L,具体需结合浸渍或浸轧工艺调整。





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