豆奶香精

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1. 基本理化信息

• CAS 号：无统一 CAS 号（属混合物）。常见特征成分示例：己醛 CAS 66-25-1、2,4-癸二烯醛 CAS 2363-88-5、乙基香兰素 CAS 121-32-4、2-乙酰基吡嗪 CAS 22047-25-2 等。

• 分子式：无单一分子式。特征成分示例：己醛 C₆H₁₂O、2,4-癸二烯醛 C₁₀H₁₆O、乙基香兰素 C₉H₁₀O₃、2-乙酰基吡嗪 C₆H₆N₂O 等。

2. 食品添加剂方面

• 用途：作为风味组分，用于植物蛋白饮料（如豆奶、豆乳饮品）、固体饮料（如豆奶粉、麦片）、乳制品（如冰淇淋、调制乳）、糖果（如奶糖、硬糖、软糖）、烘焙食品（如面包、蛋糕、饼干、糕点）、冷饮、酱料、汤料、休闲零食等产品中，赋予豆奶香气特征。

• 参考用量：一般为配方总量的 0.01%–0.5%；依剂型与产品类别可参照：水质/水溶性香精约 0.05%–0.15%（饮料、冷饮等），油质/油溶性香精约 0.1%–0.3%（糖果、烘焙等），粉末香精约 0.1%–0.5%（固体饮料、麦片、膨化食品等）；糕点按面粉重量约 0.1%–0.3%，酱料约 0.05%–0.2%。使用需符合 GB 2760、GB 30616 等相关标准。

3. 工业、化工方面

• 用途：可作为香原料或香基组分，用于日化产品调配（如空气清新剂、香薰产品、香皂、洗衣液、洗洁精、洗发水、沐浴露、除臭剂、清洁用品等）；也可用于塑料、橡胶、涂料、胶黏剂、油墨等工业产品的加香及气味调节；或作为香料中间体、调香辅料参与精细化工配方及复合香精（如豆类调、植物蛋白调香精）调配与材料芳香改性。

• 参考用量：在日化产品中常添加 0.1%–1.0%（如空气清新剂 0.5%–5%，洗衣液/洗洁精 0.1%–0.4%，洗发水/沐浴露 0.1%–0.3%）；在塑料、橡胶、涂料、胶黏剂、油墨等化工产品中约 0.01%–1%；作为调香基础原料或反应中间体时通常为配方或反应体系的微量组分（<5%）；具体依据配方与工艺要求通过试验确定。

4. 纺织行业方面

• 用途：可通过浸轧、喷雾、涂层、微胶囊等方式用于织物及家纺产品（如服装、床品、窗帘、毛巾、填充材料、包装无纺布等），使成品带有豆奶香气特征；也可用于纺织整理剂（如织物柔顺剂、芳香整理剂）或包装材料加香。

• 参考用量：香味整理液质量占比约 0.05%–0.5%，或按织物重量约 0.1%–0.3% 范围调整，具体依织物材质、工艺与留香需求确定。

以上用量均为行业常见参考范围，实际添加量通常依据配方设计、工艺条件及香气强度需求确定，并需符合对应行业的相关标准要求。