氯化铵(化学式:NH₄Cl)是一种无机化合物,俗称“卤砂”或“电盐”,为白色结晶固体,易溶于水,水溶液呈弱酸性。它既是工业重要原料,也广泛应用于农业、医药和食品领域。
化学式:NH₄Cl
分子量:53.49
外观:白色结晶或粉末,无臭,味咸凉微苦
溶解性:易溶于水,微溶于乙醇,不溶于丙酮、乙醚
热稳定性:加热至约337.8℃时分解为氨气(NH₃)和氯化氢(HCl),遇冷又重新化合生成白烟状氯化铵颗粒
pH值:200g/L 水溶液 pH 为 4.0~6.0,呈弱酸性,加热后酸性增强
吸湿性:吸湿点约76%,在潮湿环境中易结块
作为氮肥使用,适用于水稻、小麦、棉花等作物,但忌用于烟草、甘蔗、葡萄等忌氯作物,否则会降低品质。
属于生理酸性肥料,适合中性或石灰性土壤,不适用于盐碱地。
可作基肥或追肥,不宜作种肥,以免影响种子发芽。
用于金属焊接、电镀、鞣革、制干电池等工艺中。
作为选矿抑制剂(如砷矿物)和有色金属浸取剂。
在碳锌干电池中用作电解质。
用于制备镀锡、镀锌的助熔剂,以及除锈剂。
医疗上用作祛痰药和辅助利尿药,通过刺激胃黏膜反射性增加支气管分泌,稀释痰液。
常用于复方制剂如敌咳糖浆、舒肺咳糖浆等。
禁忌人群包括代谢性酸中毒、严重肝肾功能不全及消化性溃疡患者。
食品级氯化铵符合国家标准 GB 31631-2014,纯度≥99.5%,重金属含量极低。
用作酵母养料(尤其在啤酒酿造中提供氮源),促进发酵效率。
作为面团调节剂,与碳酸氢钠配合使用,改善面包弹性与体积。
可部分替代食盐用于调味,有助于降低钠摄入,预防高血压。
在盐酸硫胺(维生素B1)生产中,可用氯化铵替代部分盐酸,实现降本增效、环保绿色工艺。
是联碱法生产纯碱的主要副产物。
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