越橘粉厂家

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• CAS号：越橘粉本身无统一的单一CAS号，行业资料中常引用的 84082-34-8 一般指代越橘提取物整体，并非越橘粉这一混合物的独立化学注册号。

• 分子式：由于是含有多种化合物的混合物，越橘粉无固定分子式。其典型成分如花青素（矢车菊素-3-葡萄糖苷）的分子式为 C₂₁H₂₁O₁₁，部分资料标注的 C₂₇H₃₁O₁₆ 也仅代表某类花青素衍生物，均不能代表越橘粉整体。

1. 食品添加剂领域

• 用途：作为天然呈色物质（提供紫红至深褐色色泽）、风味物质，用于固体饮料、烘焙食品、乳制品、糖果、果酱、调味酱等，也可作为食品配料直接使用。

• 参考用量：

• 固体饮料、代餐粉：添加量约为产品总重量的 0.5% - 5%。

• 液体饮料、果酒：添加量约为 0.01% - 0.5%。

• 烘焙食品（面包、饼干等）：添加量约为面粉总重的 0.05% - 3%。

• 果酱、糖果、胶基糖果：添加量约为 0.1% - 5%。

• 乳制品、肉制品、休闲食品：添加量约为 0.1% - 1%。

• 一般建议与其他食品基料混合均匀后加工，液态产品可先分散或溶解后加入。

2. 工业领域

• 用途：在造纸工业中作为填料或增强组分；在环保包装材料、可降解塑料中作为填充剂；在皮革加工中可作为辅助加工组分；也可作为天然染料中间体参与颜料、油墨的生产。

• 参考用量：

• 造纸工业：添加量约为绝干纸浆总重的 0.05% - 3%。

• 环保包装/可降解塑料：添加量约为 5% - 15%。

• 皮革加工：添加量约为 0.5% - 3%（具体依工艺而定）。

• 染料、颜料、油墨生产：添加量约为 0.1% - 2%（具体依配方而定）。

3. 化工领域

• 用途：作为化工反应的辅助原料或助剂；其含有的植物组分可作为原料用于开发新的化工产品或中间体，也可用于环保型涂料、塑料制品等的配制。

• 参考用量：

• 作为反应助剂或配方组分：添加量约为 0.05% - 3%。

• 用于新化工产品开发：添加量约为 0.1% - 5%（均需根据具体工艺和配方要求调整）。

4. 纺织行业

• 用途：可利用其中的天然色素为纺织品提供紫红色至深紫色色泽，用于天然染整工艺，保持纺织品的天然和环保特性。

• 参考用量：

• 染整工艺中：添加量约为染液总重的 0.1% - 2%，具体需根据织物材质、所需色深及染整工艺参数调整。