常用名:姜酮
别 名:4-(4-羟基-3-甲氧基苯基)-2-丁酮 | 姜油酮
英文名:zingerone
CAS号 :122-48-5
EINECS:204-548-3
分子式:C11H14O3
分子量:194.227
密 度:1.1±0.1 g/cm3
沸 点:323.0±27.0 °C
熔 点:40-41 °C
闪 点:123.7±17.2 °C
性 状:透明略黄色液体
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余志芹