C A S号:305-84-0
中文名称:L-肌肽
英文名称: carnosine
中文别名:β-丙氨酰基-L-组氨酸;
分子式: C9H14N4O3
外观与性状:结晶
密度:1.375 g/cm3
沸点:656.2ºC at 760 mmHg
熔点:253 °C (dec.)(lit.)
闪点:350.7ºC
折射率:21 ° (C=2, H2O)
用途:左旋肌肽具有强抗氧化性和抗糖化活性的二肽;阻断由反应性醛诱导的非酶促糖基化和蛋白质交联。
湖北星耀生物医药技术有限责任公司
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余志芹