本品系从各种褐色海藻原料中经稀碱提取得到的亲水性胶体碳水化合物海藻酸盐，再用无机酸处理、精制而得。海藻酸是β-D-甘露糖醛酸（M）和α-L-古洛糖醛酸（G）通过1→4糖苷键连接而成的直链共聚物，其中的M和G单元可以随机或非随机排列为异质或同质序列，其平均分子量范围为10 000～600 000g/mol。按干燥品计算，含羧酸基（—COOH）应为19.0%～25.0%。
【性状】本品为白色至微黄色的粉末。
本品在水、甲醇、乙醇或丙酮中不溶；在氢氧化钠试液中溶解。
【类别】黏合剂和崩解剂。
【贮藏】密闭保存。
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