苹果木烟熏液厂家 新品

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• CAS号：属复杂多组分混合物，无单一专属CAS号，部分厂商借用焦木酸（Pyroligneous Acid）通用登记号8030-97-5或5988-19-2，具体以产品MSDS/COA为准。

  
  

• 分子式：无固定单一分子式，为含酚类（如愈创木酚C₇H₈O₂、4-甲基愈创木酚C₈H₁₀O₂）、有机酸、羰基化合物、醇类等混合组分。

  
  

• 用途：作为食品用香料（烟熏香味料），参与赋予肉制品（香肠、火腿、培根、熏鸡、肉脯等）、水产品（熏鱼等）、豆制品（熏豆干等）、汤料、奶酪、复合调味酱及小食品等烟熏风味及棕黄色泽。

  
  

• 用法：原液或用水按1:2～1:4稀释后，通过直接混入肉糜（滚揉/搅拌）、浸渍（浸泡20～60秒沥干）、喷淋（干燥—喷淋—干燥循环2～3次）、表面涂抹或注射（大块肉制品多点均匀注入）方式施加。

  
  

• 参考添加量（按终产品总质量计，具体依风味需求及国标通过小试确定）：肉糜制品直接添加约0.1%～0.3%，大块肉注射法约0.06%～0.2%，表面处理依稀释倍数及工艺调整。按GB 2760规定在许可食品类别中按生产需要适量使用。

  
  

• 用途：作为辅助组分用于木材及纸张胶粘剂（参与调整气味特征）；作为油墨及涂料配方中的辅助组分（参与调节附着与分散性状）；作为草编、纸制品施胶剂辅助组分。

  
  

• 用法：通常按配方比例直接混入体系或先以少量水稀释后加入，搅拌均匀。

  
  

• 参考添加量：胶粘剂中约0.5%～2.0%，油墨/涂料中约0.2%～1.0%，依具体配方试验确定。

  
  

• 用途：作为分散助剂参与染料悬浮体系以防止沉降；作为澄清助剂用于醇类液体的液固分离过程；作为乳化或分散助剂参与乳液、悬浮液配制。

  
  

• 用法：溶于水或体系后加入，避免与强氧化剂共混。

  
  

• 参考添加量：染料悬浮体系约0.5%～2.0%，醇类澄清约0.1%～0.5%，依具体工艺验证。

  
  

• 用途：作为纺织品后整理液的辅助组分，参与纤维表面处理过程；或作为草编制品施胶剂组分。

  
  

• 用法：通常稀释后通过浸轧或喷淋方式施加于织物或纱线表面，随后烘干。

  
  

• 参考添加量：纤维整理工作液中约0.2%～1.0%，草编施胶液中约5%～10%，具体依纤维种类及整理工艺通过小试确定。