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墨鱼汁粉（Cuttlefish Ink Powder / 乌贼墨粉，由墨鱼/乌贼 Sepiella maindroni 等内脏墨囊经脱脂、干燥、粉碎制得，主呈色物为黑色素-蛋白质复合物及多糖）信息如下：
一、CAS号与分子式
CAS号：无统一单一CAS号（属黑色素-蛋白多糖复合物及少量微量元素、氨基酸混合物，不对应特定单一化合物CAS号，以供应商COA标注为准；其纯化乌贼墨黑色素参考CAS偶有标注8005-03-6或8049-34-5，仅供参考）。
分子式：无固定单一分子式，为含吲哚喹啉结构单元的高分子黑色素与蛋白质的复合混合物，通常以主要元素组成C、H、O、N表征。
性状：深黑褐色至黑色粉末，有特征海鲜气息，部分溶于碱性水溶液呈深褐色，几乎不溶于中性及酸性水和油脂；耐热、耐光性较好。
二、食品添加剂行业
用途：作为天然食品用黑色着色剂及特征风味物料，为食品提供深黑色泽及墨鱼特征风味，适用于意大利面（黑意面）、面包、饼干、寿司/饭团、调味酱（墨鱼酱）、膨化食品、休闲零食、调味粉等。
用法：因不溶于水，需与干料（面粉、淀粉、调味粉等）预混均匀后再进入后续和面、拌粉或包埋工艺；若用于酱料可与油脂或酱基共混分散。
参考用量（以终产品总质量计）：
三、工业领域
用途：作为天然黑色颜料用于油漆、油墨（尤食品接触材料用印刷油墨）、艺术颜料、蜡制品等着色；或用于日化产品（牙膏、手工皂等非药用宣称）调黑。
用法：以干粉直接混入基料，通过高速分散或研磨使均匀分散；塑料、橡胶加工时需注意与载体充分混炼。
参考用量：
四、化工领域
用途：作为天然黑色素复合物的提取原料或对照样品；或作为某些精细化工产品（如特种墨水、标记液、生物基炭黑前体）的黑色填料组分。
用法：按配方要求配制成适当浓度分散液或粉末共混加入。
参考用量：依具体产品体系通过小试确定，一般添加范围为配方总量的0.5%～5%。
五、纺织行业
用途：作为天然黑色颜料型着色剂用于涂料印花色浆（与粘合剂共用），提供黑色至深灰黑色调，可用于棉、麻及混纺织物的涂料印花；因不溶不迁移，适合对耐洗牢度要求较高的涂料印花工艺，不适合常规水相浸染。
用法：配入涂料印花色浆（与丙烯酸酯类粘合剂、增稠剂共混），通过印花—焙烘固化工艺处理织物；可少量拼用媒染剂调节色光。
参考用量：印花色浆中添加一般为色浆质量的1%～10%（依深度及粉体细度调整，细度越高遮盖力越好），需通过打样确定最佳比例。
以上用量为工业贸易参考范围，实际投料请以具体产品COA（关注细度、水分、重金属及微生物指标）、企业配方验证及相关国家标准为准。食品用墨鱼汁粉须符合食品安全要求，工业用与食品用不可混用。
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