D-阿洛酮糖-3-差向异构酶,D-psicose 3-epimerase Epimerase Enzyme
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D-阿洛酮糖-3-差向异构酶厂家 新品

价格 1800 1790 1780
包装 ≥1kg ≥25kg ≥1000kg
最小起订量 1kg
发货地 江苏
更新日期 2026-05-27
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产品详情

中文名称:D-阿洛酮糖-3-差向异构酶英文名称:D-psicose 3-epimerase Epimerase Enzyme
CAS:1219591-85-1品牌: D-阿洛酮糖-3-差向异构酶生产厂家
产地: 江苏保存条件: 阴凉干燥处
纯度规格: 详情致电咨询产品类别: 酶制剂
酶活力: 酶活力不等详情致电咨询别名: D-阿洛酮糖-3-差向异构酶厂家
分子式: D-阿洛酮糖-3-差向异构酶厂家型号: 国标
酶活力保存率: 99砷含量: 0
重金属: 0有效物质含量: 致电咨询
主要用途: 原料
2026-05-27 D-阿洛酮糖-3-差向异构酶 D-psicose 3-epimerase Epimerase Enzyme 1kg/1800RMB;25kg/1790RMB;1000kg/1780RMB 1800 D-阿洛酮糖-3-差向异构酶生产厂家 江苏 阴凉干燥处 详情致电咨询 酶制剂

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D-阿洛酮糖-3-差向异构酶(D-Allulose 3-Epimerase,EC 5.1.3.30)基础信息及各行业用途用法如下:
基础标识
  • CAS号:1219591-85-1(酶制剂商品登记号,部分资料也标注为9025-98-3)

  • 分子式:无统一分子式(属蛋白质类生物催化剂,不同表达体系分子量约30~50 kDa,不可用单一分子式概括)

  • 催化底物D-果糖及产物D-阿洛酮糖分子式均为C₆H₁₂O₆


食品添加剂方面
作为食品工业用酶制剂,催化D-果糖转化为D-阿洛酮糖,用于制备甜味剂原料。多以游离酶加入反应釜批次反应,或以固定化酶填充反应柱连续催化,反应体系通常控制pH 6.5~8.0、温度50~65℃,可添加Mn²⁺或Co²⁺作辅助因子。参考用量:按酶活力单位计每克底物添加10~100 U,或按反应体系质量添加0.01%~0.1%(以酶制剂质量计),具体依底物浓度及转化率要求通过小试确定。

工业方面
作为生物催化剂用于D-阿洛酮糖的工业化生物转化,产物可进一步用于日化、清洁剂、生物基材料等工业原料制备;也可用于生物质糖类定向转化研究。用法同食品级催化工艺。参考用量:按底物质量添加0.05%~0.2%(以酶制剂计),或按酶活投加,具体依生产工艺设计确定。

化工方面
作为生物催化组分参与糖类差向异构反应,用于制备特定构型单糖或低聚糖衍生物,作为生物基材料或有机合成中间体原料。按反应体系需求加入含底物缓冲液中,控制温度50~65℃、适宜pH反应。参考用量:按底物质量添加0.02%~0.15%(以酶制剂计),或依反应摩尔比投加酶活单位,具体由工艺试验优化。

纺织行业方面
该酶在纺织行业无成熟定型应用,文献报道极少。潜在可用于含糖类纺织助剂(如淀粉浆料、纤维素衍生物)的生物催化改性,或作为助剂合成的中间催化步骤。若试验性应用,可将酶配入处理液通过浸渍施加,或参与助剂合成反应。参考用量(试验参考):处理液中添加0.5%~2%(以酶制剂质量计),或按织物绝干质量的1%~3%,需通过小试验证可行性。

以上用量均为行业常见参考范围,酶制剂实际投料须依据供应商酶活标示(U/g)、底物浓度、反应时间及温度pH条件通过小试确定,并符合GB 1886.174《食品安全国家标准 食品添加剂 食品工业用酶制剂》及相关行业规范。





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公司简介

江苏华策生物科技有限公司位于江苏省徐州经济技术开发区,注册资本2000万元人民币。公司专注于生物化工产品技术研发与生产,业务涵盖食品添加剂、饲料原料、肥料、化工产品及生物基材料等领域。产品包括氨基酸、维生素、肽类、矿物质、甜味剂、增稠剂等数百种,广泛应用于食品、保健品、化妆品及农业等行业。公司配备先进生产设备与严格质控体系,致力于为客户提供优质产品与服务,是行业内颇具潜力的创新型企业。
成立日期 2023-05-25 (4年) 注册资本 2000万人民币
员工人数 50-100人 年营业额 ¥ 1000万-5000万
主营行业 天然产物,香精和香料中间体,维生素类 经营模式 工厂
  • 江苏华策生物科技有限公司
VIP 1年
  • 公司成立:4年
  • 注册资本:2000万人民币
  • 企业类型:有限责任公司
  • 主营产品:L-半胱氨酸,L-苯丙氨酸,L-谷氨酰胺,L-瓜氨酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-精氨酸盐酸盐,L-赖氨酸,L-赖氨酸盐酸盐,L-酪氨酸,L-亮氨酸,L-脯氨酸,L-色氨酸,L-缬氨酸,L-异亮氨酸,N-乙酰半胱氨酸,支链氨基酸,硫辛酸,肌酸,肌醇,虾青素,壳聚糖,D-木糖,D-核糖,L-阿拉伯糖,木糖醇,木瓜蛋白酶,菠萝蛋白酶,瓜尔胶,黄原胶,卡拉胶,结冷胶,聚丙烯酸钠,琼脂
  • 公司地址:江苏省徐州经济技术开发区三环东路工业园区
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