外观:白色‑近白色粉末
水溶性:易溶于水,50 mg/mL 可得到澄清溶液;难溶于有机溶剂
熔点:约 205 ℃(分解)
比旋光度:‑9.4° ~ +9.7°(水溶液,随异构平衡变化)
密度:1.423 g/cm³(预测)
储存:2‑8 ℃密封惰性环境保存;长期‑20℃冷冻,避免反复冻融受潮
与 N‑乙酰‑D‑葡萄糖胺 GlcNAc 互为C2 差向异构体;工业制备主流工艺:GlcNAc 化学 / 酶法 C‑2 差向异构转化 ManNAc。
糖生物学科研:糖基化研究、唾液酸合成通路酶底物(差向异构酶、醛缩酶);抗体药物糖型调控,降低高甘露糖修饰,改善单抗质量。
生物医药研发:GNE 肌病(遗传性包涵体肌病)候选口服药物;动物模型用于改善唾液酸化、高血压、神经退行模型研究,尚处于临床试验阶段,未获批上市,不能直接作为人用药。
生物合成原料:体外酶法合成唾液酸、聚唾液酸、唾液酸化寡糖的起始原料。
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