乙酸丁香酚酯
别名:4-烯丙基-2-甲氧基苯基乙酸酯
英文名 EUGENOL ACETATE
化学式 C12H14O3
分子量 206.26
CAS登录号 93-28-7
熔 点 29℃
沸 点 282℃
水溶性 不溶于水
性状:白色结晶体,受热时呈黄色液体。具弱的果香和丁香油气息。
用途:GB 2760—96允许使用的食用香料。主要用以配制香草、浆果和混合香辛料等型香精,可代替或配合丁香酚供调香用。
含量:99%
包装:25千克/桶
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