来源:植物油 / 动物油脂的油酸酯催化加氢;工业品是顺式为主,伴随硬脂醇、棕榈醇、反式烯醇杂质;注意区分:油醇(烯醇,CAS143‑28‑2)≠油酸(羧酸,CAS112‑80‑1),二者极易混淆。
外观:无色至淡黄色油状液体,有微弱油脂气味;低温下会浑浊析出少量饱和醇结晶
熔点:6‑7 ℃;沸点:333 ℃(常压);207 ℃ /2 kPa(减压)
密度:0.849 g/mL(25℃);折射率\(n_{20}/D\):1.460‑1.462
闪点:121 ℃(闭杯),可燃液体
溶解性:不溶于水;可溶于乙醇、乙醚、烃类、矿物油、酯类溶剂
化学特性:分子含碳碳双键 + 伯羟基;可发生酯化、硫酸化、乙氧基化;双键易被空气氧化,长期接触空气会氧化变色、生成过氧化物;避开强氧化剂、强酸。
选型提示:
做乙氧基化、硫酸化合成表面活性剂,优先工业优级;饱和醇杂质太高会影响产物流动性;
纺织润滑、金属加工润滑剂可用普通工业级;
化妆品 / 个人护理不能直接用普通工业级,需要采购化妆品精制级;无食品级。
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