常用名 偏磷酸钠
别 名 二缩原磷酸钠
英文名 Sodium metaphosphate
CAS号 10361-03-2
EINECS 233-782-9
分子式 NaO3P
分子量 101.962
密 度 2.181
熔 点 600ºC
性 状 无色玻璃状透明结晶、白色片状或粉末,在空气中易吸湿。溶于水和无机酸,水溶液呈碱性,不溶于乙醇及有机溶剂。
用 途 用于锅炉水的软化及对某些重金属离子的分离提纯。食品级偏磷酸钠可用作食品乳化剂、螯合剂及组织改良剂。
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