乳糖酸,Lactobionic acid
  • 乳糖酸,Lactobionic acid

乳糖酸厂家

价格 340 330 320
包装 ≥1kg ≥25kg ≥1000kg
最小起订量 1kg
发货地 山东
更新日期 2026-06-06
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产品详情

中文名称:乳糖酸英文名称:Lactobionic acid
CAS:96-82-2品牌: 乳糖酸厂家
产地: 山东保存条件: 阴凉干燥处
纯度规格: 详情致电咨询产品类别: 甜味剂
别名: 乳糖酸厂家分子式: C12H22O12
型号: 国标有效物质含量: 详情致电咨询
主要用途: 原料
2026-06-06 乳糖酸 Lactobionic acid 1kg/340RMB;25kg/330RMB;1000kg/320RMB 340 乳糖酸厂家 山东 阴凉干燥处 详情致电咨询 甜味剂

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山东新雄生物科技有限公司.jpg








乳糖酸(Lactobionic Acid)基本信息

项目内容
CAS号96-82-2
分子式C₁₂H₂₂O₁₂
分子量358.30
英文名Lactobionic acid / 4-O-β-D-Galactopyranosyl-D-gluconic acid
别称乳糖醛酸、路易斯酸
EINECS号202-538-3

性状

  • 外观:白色至类白色结晶粉末

  • 气味:无特殊气味

  • 溶解性:易溶于水,溶解度约 10 g/100 mL(20°C)

  • 熔点:113~118°C

  • 比旋光度:+22.8°(c=10, H₂O),范围约 +23°~+29°(c=10, H₂O)

  • 结构特征:分子中含八组羟基,具有较强的吸湿性,每单位乳糖酸可吸收约 70 g 水分


各行业用途、用法与用量

一、食品行业

用途方向具体说明参考用量
酸化剂 / 酸度调节剂用于果汁、饮料、糖果、调味品等,调节产品酸度按GB 2760等标准执行
甜味剂 / 风味改良比乳糖具有更温和、更甜的风味,可改善口感依据产品配方
稳定剂(乳糖酸钙形式)乳糖酸钙可添加于食品中,增加过饱和溶液的稳定性依产品需要
潜在益生元在功能性食品中可作为益生元原料使用依配方设计

二、化工 / 精细化工行业

用途方向具体说明参考用量
金属离子螯合剂可与 Fe³⁺、Cu⁺、Mn²⁺、Ca²⁺、Zn²⁺ 等金属离子形成螯合复合体,用于工业流程中的金属离子控制依工艺需求
抗氧化剂可螯合 Fe³⁺,减缓芬顿反应产生的自由基,用于化工产品的抗氧化稳定0.06% 浓度即可发挥抗氧化作用
有机合成中间体用于制备乳糖酸盐类化合物(如乳糖酸红霉素、乳糖酸钙等)依合成路线

三、工业(器官保存等方向)

用途方向具体说明参考用量
器官保存液原料乳糖酸钾可用于器官保存溶液,维持渗透压,防止细胞水肿依保存液配方
缓冲液组分乳糖酸具有螯合金属离子的能力,可作为保护性缓冲液组分依配方

⚠️ 上述"器官保存"属于工业/科研用途,非临床应用。

四、纺织行业

用途方向具体说明参考用量
纺织品处理辅助剂乳糖酸在纺织行业的应用尚不普遍,但在部分特定的纺织品处理工艺中可作为辅助剂使用需根据纺织品要求和行业标准确定,无统一标准用量

注:目前公开资料中,纺织行业对乳糖酸的应用报道较少,多数为乳糖(非乳糖酸)在饲料等领域的应用,二者需区分。


小结

行业核心用途典型用量范围
食品酸化剂、甜味剂、稳定剂按国标执行
化工螯合剂、抗氧化剂0.06%~依工艺定
工业保存液原料、缓冲组分依配方定
纺织辅助剂(应用较少)依工艺定

如需某一行业更详细的工艺参数,建议查阅相应行业标准或向原料供应商索取技术数据表(TDS)。






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公司简介

山东新雄生物科技有限公司主要经营有L-半胱氨酸,L-苯丙氨酸,L-谷氨酰胺,L-瓜氨酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-精氨酸盐酸盐,L-赖氨酸,L-赖氨酸盐酸盐,L-酪氨酸,L-亮氨酸,L-脯氨酸,L-色氨酸,L-缬氨酸,L-异亮氨酸,N-乙酰半胱氨酸,支链氨基酸,硫辛酸,肌酸,肌醇,虾青素,壳聚糖,D-木糖,D-核糖,L-阿拉伯糖,木糖醇,木瓜蛋白酶,菠萝蛋白酶,瓜尔胶,黄原胶,卡拉胶,结冷胶,聚丙烯酸钠,琼脂等产品。
成立日期 2023-05-16 (4年) 注册资本 2000万人民币
员工人数 50-100人 年营业额 ¥ 1000万-5000万
主营行业 化学农药原药,香精与香料,食品与饲料添加剂,医药中间体,其他中间体 经营模式 工厂
  • 山东新雄生物科技有限公司
VIP 1年
  • 公司成立:4年
  • 注册资本:2000万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 主营产品:L-半胱氨酸,L-苯丙氨酸,L-谷氨酰胺,L-瓜氨酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-精氨酸盐酸盐,L-赖氨酸,L-赖氨酸盐酸盐,L-酪氨酸,L-亮氨酸,L-脯氨酸,L-色氨酸,L-缬氨酸,L-异亮氨酸,N-乙酰半胱氨酸,支链氨基酸,硫辛酸,肌酸,肌醇,虾青素,壳聚糖,D-木糖,D-核糖,L-阿拉伯糖,木糖醇,木瓜蛋白酶,菠萝蛋白酶,瓜尔胶,黄原胶,卡拉胶,结冷胶,聚丙烯酸钠,琼脂
  • 公司地址:城阳区崇阳路266号青变工业园区
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