大豆分离蛋白是以低温脱脂豆粕为原料,经碱溶、酸沉、分离、喷雾干燥精制而成的高纯植物蛋白,蛋白含量≥90%,淡黄色粉末,无豆腥味,水溶性良好。具备极佳乳化性、凝胶性、保水性、起泡性,氨基酸配比均衡,不含胆固醇、无乳糖,低脂低糖。可替代动物蛋白,提升产品营养价值,改善组织结构,耐高温加工,适配各类食品深加工,资质齐全,现货充足,支持免费拿样。
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张经理