D-异抗坏血酸钠,Sodium D-Isoascorbate
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D - 异抗坏血酸钠 6381-77-7 食品级抗氧化护色剂 肉制品果蔬饮料防腐保鲜原料,可提供 COA/MSDS 出口单证主打

价格 25 23 22
包装 1kg 25kg 100kg
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发货地 山东
更新日期 2026-07-30
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产品详情

中文名称:D-异抗坏血酸钠英文名称:Sodium D-Isoascorbate
CAS:6381-77-7品牌: 卓味
产地: 国产保存条件: 阴凉干燥处
纯度规格: 99%产品类别: 抗氧化剂
别名: 异维生素 C 钠、赤藻糖酸钠分子式: \(\boldsymbol{C_6H_7NaO_6·H_2O}\)
型号: 食品级有效物质含量: 99%
主要用途: 肉制品、卤肉、火腿、鱼糜制品:0.05~0.2g/kg,腌制滚揉阶段添加 果蔬罐头、速冻果蔬、腌菜:0.1~0.5g/kg,浸泡或配料添加 饮料、果汁、啤酒、葡萄酒:0.01~0.1g/kg 烘焙糕点、米面制品、酱料:0.02~0.15g/kg,防老化、护色保鲜 水产品保鲜、食用油抗氧化核心产品优势: 超强护色,防止肉制品发黑褐变 抑制肌红蛋白氧化变色,让火腿、香肠、卤肉、速冻肉丸保持鲜亮肉色,避免蒸煮、冷藏后发黑发暗,大幅提升卖相。 果蔬罐头、腌制品防褐变保鲜 阻止苹果、梨、蘑菇、泡菜等加工后氧化发黄、褐变,保留果蔬原有色泽,延长货架存放周期。 无酸味,不改变食品风味 对比维生素 C,本品水溶液几乎无酸味,调酸体系、糖果、饮料中添加不会改变原有酸甜口感,适配各类中性、弱碱性食品。 油脂、酒类抗氧化防变质 延缓食用油氧化哈败;葡萄酒、啤酒、果汁中防止氧化浑浊、风味劣变,减少防腐剂用量。 安全性高,适用范围广 人体可代谢吸收,ADI 不限,在米面、烘焙、水产品、调味品中均可按需使用。
使用与储存注意事项: 密封阴凉干燥避光储存,遇高温、强光、潮湿易氧化发黄失效,开封尽快用完。 经典复配:D - 异抗坏血酸钠 + 柠檬酸,协同抗氧化护色效果翻倍;搭配 EDTA 二钠螯合重金属。 适宜 pH 范围 4.0~8.0,强酸强碱环境下抗氧化活性下降。 避免与铜、铁等金属容器长时间接触,会加速原料氧化失效。 海关 HS 编码:2936270000
2026-07-30 D-异抗坏血酸钠 Sodium D-Isoascorbate 1kg/25RMB;25kg/23RMB;100kg/22RMB 25 卓味 国产 阴凉干燥处 99% 抗氧化剂

D - 异抗坏血酸钠 CAS:6381-77-7 食品级抗氧化护色剂 肉制品果蔬饮料防腐保鲜原料,可提供 COA/MSDS 出口单证

产品简介

D - 异抗坏血酸钠是常用水溶性抗氧化剂,抗氧化能力接近维生素 C,稳定性远优于 L - 抗坏血酸,几乎无酸味,不会改变食品原有酸甜风味,主要通过清除自由基、螯合金属离子抑制氧化褐变,广泛用于肉制品、果蔬、罐头、饮料、酒类、烘焙等领域,是食品行业用量最大的护色抗氧化原料。

基础理化参数

中文名称:D - 异抗坏血酸钠
别名:异维生素 C 钠、赤藻糖酸钠
英文名称:Sodium D-Isoascorbate
CAS 号:6381-77-7
分子式\(\boldsymbol{C_6H_7NaO_6·H_2O}\)
分子量:216.12
外观:白色至微黄色结晶粉末,无臭,略带咸味
溶解性:极易溶于水,微溶于乙醇,不溶于油脂
10% 水溶液 pH:5.5~8.0
纯度:食品级 98.0%~101.0%
执行标准:GB 1886.28、FCC、E316

微信图片.jpgO1CN01eTFnmW1RTnx1Hu5Dc_!!-0-cib_副本.png32f35634d9fc8d9f6a5072496a6451e1.jpg209178fdca2136ac06aa7c5643b4da23.jpg80326d21fa6455436452582d879b0302.jpgc45d7ab3271d4058fa51db08fdba11e1.jpgd691edaee05da2568d5dd9fb1a1d1fa6.jpgae6715ba52b120f4ac14ef10bc2ebdf5_副本.jpg6c403ced326bfa5b0395605032037874.jpg

关键字: D - 异抗坏血酸钠;异维生素 C 钠;赤藻糖酸钠;CAS 号:6381-77-7;Sodium D-Isoascorbat;

公司简介

山东卓味食品配料有限公司成立于2026年5月22日,地处山东,依托区域产业与交通优势,专注食品配料研发整合、销售与技术服务,致力于打造一站式食品原料优质供应商。 公司产品体系完善,主营品类涵盖:通用食品添加剂、功能性甜味剂、胶体类增稠剂、矿物质与复合营养强化剂、各类氨基酸原料、全系列食品级维生素等百余款食品级原料,适配饮品、糕点烘焙、熟食肉制品、果冻凝胶、代餐食品、保健品、调味品等各类食品加工场景,可满足不同厂家配方生产需求。 企业始终恪守食品安全底线,所有产品资质齐全、符合国标GB2760使用规范,建立完善入库查验、留样抽检质量管控流程,杜绝不合格原料流通;团队具备食品配料行业实操经验,不仅供应货品,还可为客户提供原料选用、配方优化、用法用量等专业技术答疑支持。 经营宗旨:匠心做原料,诚信做长久。未来公司将持续优化供应链,扩充优质品类,严控品质与性价比,面向全国食品加工企业稳定供货,以专业、高效、务实的服务,与合作伙伴携手稳健发展,助力食品行业高品质升级。
成立日期 2026-05-22 (1年) 注册资本 500万人民币
员工人数 1-10人 年营业额 ¥ 300万-500万
主营行业 食品添加剂 经营模式 贸易
  • 山东卓味食品配料有限公司
VIP 1年
  • 公司成立:1年
  • 注册资本:500万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人独资)
  • 主营产品:食品添加剂,甜味剂,增稠剂,营养强化剂,氨基酸类,维生素类
  • 公司地址:胶州市中云街道西宋路32号商业楼四楼477室
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