CAS登录号
821-55-6
中文名称
2-壬酮
中文别名
甲基庚基甲酮;甲基庚甲酮;甲庚酮;2-酮基壬烷
分子式
C₉H₁₈O
性状
无色至淡黄色液体,呈水果、花、油脂和药草似香气
熔点
−21 °C
密度
0.82 g/mL(25 °C)
溶解度
不溶于水,溶于乙醇、丙二醇和油脂
用途
用作有机合成原料、食用香精生产原料、溶剂
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