中文名 虾青素
英文名 Astaxanthin
别 称 虾红素
化学式 C40H52O4
分子量 596.84 g mol?1
CAS登录号 472-61-7
EINECS登录号 207-444-6
熔 点 216 °C (421 °F; 489 K)
沸 点 774 °C (1,425 °F; 1,047 K)
水溶性 30 g/L in DCM; 10 g/L in CHCl3; 0.2 g/L in acetone 密 度 1.071 g/mL
外 观 暗红色晶体(纯品)
闪 点 95℃-100℃
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陈经理