硫酸铵是一种分子量为132.14的重要无机化合物，常温下为白色结晶性粉末，易溶于水，水溶液呈酸性。该产品主要通过中和法制得，在农业、工业、生物技术等领域具有广泛应用。2025年市场价格约826-1046元/吨，预计未来几年市场需求将保持稳定增长。产品有害且具有刺激性，需按危险化学品规定贮运，采用专业包装确保运输安全，是农业、工业等行业不可或缺的重要原料。
基本信息
中文名：硫酸铵（硫铵）
英文名：Ammonium sulfate（Diammonium sulfate, Ammonium sulphate）
别名：硫铵、硫酸铵肥料（21-0-0）、E517（食品旧标）
化学式：(NH₄)₂SO₄
分子量：132.14
CAS号：7783-20-2
物理化学性质
常温下为白色至微黄结晶颗粒或粉末，无臭、微吸湿；不燃固体（无闪点，NFPA H0/F0/R0），熔点 235℃（分解，非真熔），密度 1.769 g/cm³；易溶于水（761 g/L，25℃；0℃ 706 g/L），不溶于乙醇、丙酮、乙醚；1% 水溶液 pH 5.0–6.0（弱酸，NH₄⁺ 水解 H⁺ 略多于 SO₄²⁻ 接受），0.1 M pH ~5.5；加热>235℃ 失氨→硫酸氢铵→最终释 NH₃ + SO₃/H₂SO₄ 酸雾；与碱（NaOH/KOH/Ca(OH)₂）反应放 NH₃（铵盐通性），与 Ba²⁺/Pb²⁺ 生成 BaSO₄/PbSO₄ 不溶沉淀；不自聚、干态稳定、潮解弱于硝酸铵。
参数 | 典型值 |
外观 | 白色~微黄结晶颗粒/粉 |
熔点 | 235℃（分解） |
密度（20℃） | 1.769 g/cm³ |
闪点 | 不适用（不燃） |
水溶性（25℃） | 761 g/L（易溶） |
1% 溶液 pH | 5.0–6.0 |
0.1 M 溶液 pH | ~5.5 |
吸湿性（30℃/80%RH） | 轻微结块 |
主要用途
化肥（主耗 ~90%）：硫铵 21-0-0（约 21% N，24% S），酸性土壤适用长效氮肥，硫黄作物（十字花科、葱蒜）优配，复混肥填充料。
食品级（E517 部分国标/GB 29206）：面团调节剂、发酵氮源、啤酒酵母营养、食盐抗结（少量）、pH 缓冲；GB 2760 按"硫酸铵"管理，限量严。
工业：蛋白纯化（盐析剂，硫酸铵沉淀法）、微生物培养基氮源、鞣革、纺织印染助剂、火焰阻燃（与磷酸盐协效）、分析试剂（凯氏定氮标准、钡/铅沉淀）。
环保：烟气脱硫副产（氨法脱硫→硫铵肥料）、废水脱氮硫源（厌氧氨氧化配套）。
其他：蓄电池电解液添加剂、炸药稳定剂（少量）。
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