中文名 异香兰素
化学名 异香兰醛|异香草醛|3-羟基茴香醛|3-羟基-4-甲氧基苯甲醛
英文名 Isovanillin
CAS号 621-59-0
EINECS 210-694-9
分子式 C8H8O3
分子量 152.147
密 度 1.2g/cm3
沸 点 179°C
熔 点 113-116°C
闪 点 179°C
外 观 白色至淡棕色粉末
溶解性 易溶于丙酮和甲醇
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郑经理