外观:白色 / 微淡黄色蜡状结晶固体、片状或粉末,几乎无味
熔点:52~54℃;沸点:326℃(常压);250.5℃@13.3kPa
相对密度(70℃):0.8525;闪点:>110℃
溶解性:几乎不溶于水;易溶于乙醇、乙醚、氯仿、石油醚等有机溶剂国家药典委...
化学特性:直链饱和 C14 脂肪酸,可皂化、酯化;和碱生成肉豆蔻酸盐;可合成肉豆蔻酸异丙酯等酯类衍生物
天然来源:椰子油(17~20%)、棕榈仁油、肉豆蔻脂、乳脂中以甘油酯形式存在
日化行业
皂基洁面核心原料:与 KOH 皂化得到肉豆蔻酸钾,泡沫丰富、清洁力强
制备肉豆蔻酸异丙酯、司盘、甘油酯类乳化剂、润滑剂、润肤剂
表面活性剂:各类非离子 / 阴离子表面活性剂原料;消泡剂
塑料 / 橡塑:PVC 热稳定剂、润滑剂、增塑剂
食品香料:GB2760 允许使用,调香;食品消泡剂
医药:药用辅料,软膏基质;生化领域用于蛋白豆蔻酰化研究
其他:金属加工油、防锈剂、蜡烛、抛光剂
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