二羟基丙酮是一种天然存在的酮糖, 具有生物可降解性, 可食用且对人体和环境无毒害, 是一种具有多功能的添加剂, 可用于化妆品、医药和食品行业。
1,3-二羟基丙酮可应用于以下领域:1.用于化妆品工业二羟基丙酮主要用作化妆品的配方原料,尤其作为防晒霜有特殊效果,能阻止皮肤水分的过度蒸发,起到保湿、防晒和防紫外线辐射的作用。另外,DHA中的酮官能团可与皮肤角蛋白的氨基酸和氨基基团起反应形成褐色聚合物,使人们皮肤产生一种人造褐色,所以还可用作日晒肤色的模拟剂,得到看起来与长时间暴露于太阳光下所得结果一样的棕色或棕褐色的皮肤,使其看上去很美。
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