食品工业
烘焙、糖果、饮料、乳制品、罐头、冷冻甜品;甜味剂、保湿剂、填充剂、改善口感;降低冰点、上色(美拉德反应)。
发酵行业(非常常用)
抗生素、柠檬酸、味精、酵母、酶制剂,微生物碳源。
营养与医药
口服能量补充、运动饮料、口服液;医药片剂辅料(药用级会单独更高内控)。
其他
饲料添加剂;水处理微生物碳源;化妆品保湿原料;有机合成原料(制葡萄糖酸钠、山梨醇)
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