外观：白色结晶粉末，微有气味；有一定吸湿性，潮湿环境易结块
熔点：受热分解，无明确熔点；约 90℃开始分解
溶解度：易溶于水，水溶液弱酸性；不溶于乙醇、烷烃等有机溶剂
水溶液稳定性优于雕白粉（钠盐），印花色浆存放时间更长
最大用途：纺织印染拔染印花助剂（雕白剂），雕白粉钠盐多用于棉；雕白锌主打丝、羊毛、锦纶（不耐碱纤维）
拔染印花（核心）
在已经染色的丝绸、羊毛、锦纶织物表面印花，雕白锌受热分解产生还原性物质，破坏染料发色基团，形成白色 / 彩色花纹；优势：弱酸性体系，不会损伤蛋白纤维，色浆稳定性好。雕白粉（钠盐）碱性强，容易脆损丝毛。
织物还原清洗
丝毛、混纺面料染色后还原清洗，去除浮色，提升色牢度。
橡胶工业
丁苯橡胶聚合终止剂，终止自由基聚合反应。
精细化工
有机合成温和还原剂；少量用于照相、造纸漂白（现在很少）。
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