食品级磷酸二氢钠
缓冲剂，软水剂。制造六偏磷酸钠和焦磷酸钠。
用作分析试剂、缓冲剂和软水剂
在肉制品中用作结着剂和稳定剂，用量为0.4%左右。
低倍浓缩乳、甜炼乳和稀奶油，用量为0.2%；
奶油粉、奶粉，用量为0.5%；
加工干酪，用量为0.9%(以P计)；
午餐肉、熟火腿、熟肉末等，用量为0.3%；
即食肉汤、羹，用量为1%；冷饮，用量为0.2%。
此外，在咸牛肉中用量为0.2%～3.0%。
武汉宏信康精细化工有限公司
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