食品级乳酸

乳酸

英文名称：

DL-Lactic acid

CAS号：

598-82-3;50-21-5

EINECS号：

200-018-0;209-954-4

分子式：

C₃H₆O₃

分子量：

90.0705

熔点：

18℃

沸点：

227.6°C at 760 mmHg

闪点：

109.9°C

水溶性：

SOLUBLE

蒸汽压：

0.015mmHg at 25°C

物化性质：

性能: 本品为无色或微黄色透明粘性液体、微酸性，有引湿性，水溶液显酸性反应。与水、乙醇或乙醚能任意混合，在氯仿中不溶。

 包装: 食品级聚乙烯塑料桶装,或IBC包装

    主要用途：产品具有纯度高，热稳定性好，消旋的特点，广泛应用于食品、医药、电镀行业及其他领域内。具有纯天然、高纯度、热稳定性好，是天然的酸味剂、PH调节剂和防腐剂。本品重金属含量极低，是电镀行业优良的络合剂、缓冲剂。在食品、医药、化妆品行业及其它工业中有着广泛的应用。

广泛用于糖果、面包、啤酒饮料、果酒等食品行业，被广泛应用于食品、啤酒、烟草等行业。