3-苯丙酸甲酯
中文名称
英文名称
3-Phenylpropionic acid methyl ester
中文别名
氢化肉桂酸甲酯
CAS号
103-25-3
分子式
C10H12O2
分子量
164.2
分子结构图
相对密度(g/mL,20/4ºC)
1.034g/cm3
蒸汽压
0.0423mmHg at 25°C
沸点(ºC,常压)
238.5
闪点(ºC)
99.7
使用限量FEMA(mg/kg)
使用限量FEMA(mg/kg):饮料0.46;冷饮0.56;糖果1.7
;焙烤制品0.70~4.0
FDA,§1 72.515(2000)
适量为限
含量规格
≥98%
储存方法
注意火源,特别要避免日光照射,置阴凉处密封贮存。
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【3-苯丙酸甲酯】主要用途
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