产品名称
甘氨酸亚铁
英文名
Ferrous bisglycinate ; Ferric glycine
CAS
20150-34-9
分子式
FE(NH2CH2COO)2.2H2O
分子量
203.96
性状
黑褐色或灰绿色粉末,易吸潮,溶于水
特点
1.新型营养性补铁剂,是由亚铁与甘氨酸形成的具有环状结构的螯合物,有很高的生物利用度而且稳定性好
2.不以游离的Fe2+存在,不会引起胃肠道刺激
3.甘氨酸亚铁适口性好,没有铁腥味,添加到食品中不会导致食物变色或变味
能避免植酸对一般铁剂的吸收障碍,其吸收率约为硫酸亚铁的3-5倍,尚可促进钙、锌、硒等多种元素的吸收,在消化道中大大降低了元素间(如Ca、Cu、Fe、Zn、Mn等二价离子)的拮抗作用
用途
新型营养性补铁剂,可用于食品、医药、保健品等行业。
包装
10kg/箱
河北中贝佳美生物科技有限公司
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