柠檬酸三铁

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柠檬酸三铁为红褐色透明小薄片结晶或结晶性粉末，柠檬酸三铁用作食品和饲料的添加剂或者酸味剂。

柠檬酸三铁用作食品铁质强化剂、营养增补剂。用于饼干、钙质奶粉等；用作放射性医药品，用于检查铁代谢异常及造血功能；饲料添加剂。

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