产品名称：VC-抗坏血酸100目细粉
基本信息：
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分子式
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C6H8O6
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分子量
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176.12
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CAS
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50-81-7
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保存条件
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干燥阴凉
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执行标准
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GB14754-2010
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包装规格
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25kg/箱
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产品特性
维生素C是以D-葡萄糖或山梨醇为起始原料经过发酵后化学合成而得，产品呈白色或微黄色结晶或结晶状粉末，无臭， 味酸，为水溶性维生素，可加强维他命E之功能。人类身体无法合成，必须额外藉助食物中取得。
易溶于水，水溶液呈酸性反应，在乙醇中略溶，在氯仿或乙醚中不溶。性质不稳定，在碱性溶液或金属容器内加热易破坏。具有强还原性，极易被氧化剂所破坏，在空气中也易氧化失效。
产品功能
作为营养强化剂各抗氧化剂或护色剂.它具有如下生理功能：
1、胶原蛋白的形成：胶原蛋白在细胞间起粘合作用，对维持组织和器官的完整有重要作用，含有大量的羟脯氨酸和羟赖氨酸，维生素C参与它们的合成。因此，维生素C能使伤口和烧伤更快更完全愈合。合成Collagen（胶原蛋白），以形成软骨、骨质、牙釉质及血管上皮的重要基质。
2、参与体内的氧化还原反应：将运铁蛋白中的Fe3+还原为Fe2+，促进铁的吸收，对缺铁性贫血有辅助作用。
3、抗坏血病：使毛细血管壁强壮、有弹性。维生素C不足将出现毛细血管破裂和出血，容易青肿；骨骼和关节出血，易骨折；牙齿松动、牙床出血；伤口不易愈合。
4、制造肾上腺类固醇激素。
5、解毒作用。
产品质量标准
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项目
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指标
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维生素C含量（w%）
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≥99.0
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比旋光度αm(20℃，D)/〔( º)·dm2· kg-1〕
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+20.5~+21.5
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灼烧残渣，w/%
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≤ 0.10
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铅(mg/kg)
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≤ 2.0
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砷(mg/kg)
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≤ 3.0
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铁(mg/kg)
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≤ 2.0
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铜(mg/kg)
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≤ 5.0
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重金属(以Pb计)(mg/kg)
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≤ 10.0
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产品适用范围
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食品分类号
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食品类别名称
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使用量
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01.02.02
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风味发酵乳
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120 mg/kg ~ 240 mg/kg
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01.03.02
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调制乳粉(儿童用乳粉和孕产妇用乳粉除外)
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300 mg/kg ~ 1000 mg/kg
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调制乳粉(仅限儿童用乳粉)
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140 mg/kg ~ 800 mg/kg
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调制乳粉(仅限孕产妇用乳粉)
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1000 mg/kg ~ 1600 mg/kg
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04.01.02.01
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水果罐头
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200 mg/kg ~ 400 mg/kg
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04.01.02.02
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果泥
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50 mg/kg ~ 100 mg/kg
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04.04.01.07
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豆粉、豆浆粉
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400 mg/kg ~ 700 mg/kg
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05.02.01
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胶基糖果
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630 mg/kg ~ 13000 mg/kg
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05.02.02
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除胶基糖果以外糖果
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1000 mg/kg ~ 6000 mg/kg
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6.06
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即食谷物，包括辗轧燕麦（片）
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300 mg/kg ~ 750 mg/kg
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14.02.03
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果蔬汁（肉）饮料（包括发酵产品等）
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250 mg/kg ~ 500 mg/kg
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14.03.01
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含乳饮料
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120 mg/kg ~ 240 mg/kg
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14.04
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水基调味饮料类
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250 mg/kg ~ 500 mg/kg
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14.06
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固体饮料
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1000 mg/kg ~ 2250 mg/kg
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16.01
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果冻
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120 mg/kg ~ 240 mg/kg
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*特殊膳食用食品（13.0类）保健食品、备案制产品请参照各自对应的产品类别相关标准要求进行添加。
产品描述
维生素C（抗坏血酸）CAS号：50-81-7
维生素C（抗坏血酸）分子式： C6H8O6
维生素C（抗坏血酸）英文名称： L(+)-Ascorbic acid
维生素C（抗坏血酸）英文同义词： L-Ascorbic Acid, Free Acid; Vitamin C; L-(+)-Ascorbic acid; VC; ascorbic acid; Vita C BP2005; Vitamine C; ; L-threo-hex-1-enofuranos-3-ulose; (5R)-5-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-3,4-dihydroxyfuran-2(5H)-one (non-preferred name); 5-(1,2-dihydroxyethyl)-3,4-dihydroxyfuran-2(5H)-one (non-preferred name); L(+)-Ascorbic acid
维生素C（抗坏血酸）EINECS号： 200-066-2
维生素C（抗坏血酸）分子量： 176.1241
维生素C（抗坏血酸）熔点： 190-192℃
维生素C（抗坏血酸）沸点： 552.672°C at 760 mmHg
维生素C（抗坏血酸）密度： 0mmHg at 25°C
维生素C（抗坏血酸）闪点： 238.199°C
产品应用：
医药行业可治疗坏血病及各种急慢性传染性疾病等；适用于VC缺乏者；食品行业既可作为营养强化剂，补充食品在加工中损失的VC，又是很好的抗氧化剂。广泛用于预制肉制品、冷冻水产品及其制品、酱及酱制品、复合调味料、固体饮料类、果冻等。
我公司生产的维生素C完全符合USP/FCC/EP/BP/EC/CP等质量标准，并已获取KOSHER/HALAL等认证，产品规格齐全，可以根据客户的需求提供不同规格和包装的维生素C及系列产品。
关键字： 维生素C细粉100目;VC细粉80目;抗坏血酸细粉325目;VC生加工细粉;厂家直供VC细粉;
河北润民精细化学品有限公司成立于2009年4月29日，位于赵县城西工业园区赵元路50号,是一家以深加工维生素类营养产品为主,年生产能力3000多吨。公司建有500平米完全符合GMP标准的生产车间，并严格按照GMP进行管理，建立了严格的生产质控体系。公司始终坚持“高起点，高目标’为奋斗方向，对现有工艺流程进行了改进和创新，依托目前最先进的生产设备，技术进行生产加工，致力于维生素C相关终端产品的研究、开发、生产与销售，为医药业、食品业、水产饲料业、动物饲料业乃至化妆品业的维生素C用户提供各种优质稳定的维生素C，高质量地满足他们对维生素C产品的各种需求。
河北润民精细化学品有限公司2010年共通过ISO22000食品安全认证、ISO9000质量管理体系认证和KOSHER认证；公司组建有专业的研发团队，每年都有新产品不断推出，产品结构日趋合理，在2015年被授予“河北省科技型中小企业”称号。
河北润民精细化学品有限公司主要经营维生素C（中间体）产品的混合、分装；维生素C（中间体）产品的加工和进出口贸易；主要品种是维生素的深加工产品：维生素C细粉，维生素C包衣，维生素C颗粒，维生素钠颗粒，维生素钙颗粒等十几个品种.维生素C深加工产品及添加剂系列产品已成功占领国内市场并远销美国、英国、德国等欧盟地区及东南亚地区等近30个国家和地区，客户稳定、产品销售渠道畅通。