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网站主页> 化工产品目录>生物化工>糖类化合物>单糖>葡萄糖酸内酯
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葡萄糖酸内酯

葡萄糖酸内酯

  • 中文名称：葡萄糖酸内酯
  • CAS No.：90-80-2
  • EINECS号：202-016-5
  • 分子式：C6H10O6
  • 分子量：178.14
  • 产品类别： 生物化工
  • 中文别名：葡萄糖酸-δ-内酯 ;葡萄糖酸内酯 ;D-葡萄糖酸δ-内酯 ;D葡萄糖酸-δ-内酯 ;葡萄糖酸[-Δ-]內酯;葡萄酸Δ-内酯;Δ-葡萄糖酸內酯;D-葡萄酸内酯
  • 用途： 葡萄糖酸内酯用作豆腐凝固剂、调味剂、pH降低剂及膨松剂的原料。在日本，作豆腐凝固剂占日本总用量的50%-70%，用该品制作豆腐，质地纯良，嫩滑可口，并可延长保存时间。我国食品添加剂使用卫生标准（GB2760-86）规定最大使用量为3.0g/kg。葡萄糖酸内酯在牛奶工业中用来防止乳石的生成，酿造工业中作啤酒；用作蛋白质凝固剂、酸味剂、膨松剂、保鲜剂及化妆品、牙膏生产；广泛作为酸味剂、发酵剂、蛋白凝固剂、PH降低剂、色调保持剂、食品防腐剂等。做成的内酯豆腐质地细嫩，无异味，无蛋白流失，具有防腐性。还可用于化妆品、纺织、造纸、医药等。 更多
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葡萄糖酸内酯 食用内酯粉
葡萄糖酸内酯 食用内酯粉 黄金产品 现货
新品
包装：1kg
纯度规格：99%
产地：山东
更新日期：2026/07/29
中文名称葡萄糖酸内酯英文名称D-Glucono-1,5-lactoneCAS号90-80-2分子式C6H10O6分子量178.14EINECS号202-016-5颜色白色至类白色稳定和凝固剂、酸味剂、螯合剂。1.使用注意事项(1)本品在水溶液中水解产生葡萄糖酸，使蛋白质凝固，效果比硫酸钙、氯化钙及盐卤好。用葡萄糖酸内酯制得的豆腐，保水性好，质地细腻、滑嫩可口，对豆腐并具有防腐作用。(2)作为防腐剂...
￥80元
山东穗华生物科技有限公司
公司：山东穗华生物科技有限公司
电话：
联系人：高山
邮件：519904247@qq.com
地址：槐荫区财富广场2号楼
网址：
葡萄糖酸-δ-内酯 GDL 凝固剂、酸味剂、螯合剂
葡萄糖酸-δ-内酯 GDL 凝固剂、酸味剂、螯合剂 现货
包装：1kg
纯度规格：99%
产地：山东 菏泽
更新日期：2026/07/29
葡萄糖酸-δ-内酯 GDL 凝固剂、酸味剂、螯合剂葡萄糖酸-δ-内酯简称内酯或GDL，分子式C6Hl0O6，相对分子质量178.14。白色结晶或白色结晶性粉末，几乎无臭，呈味先甜后酸。易溶于水。葡萄糖酸-δ-内酯用做凝固剂，主要用于豆腐的生产，也可作为奶类制品蛋白质凝固剂。葡萄糖酸-δ-内酯白色结晶或结晶性粉末，几乎无臭，味先甜后酸（与葡萄糖酸的味道不同）。易溶于水（60g/100mL），稍溶于乙...
￥20元
山东爱采生物科技有限公司
公司：山东爱采生物科技有限公司
电话：
联系人：张丽
邮件：3358761976@qq.com
地址：菏泽市经济开发区人民路28号
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葡萄糖酸内酯
葡萄糖酸内酯 现货
包装：1kg
纯度规格：99%
产地：山东
更新日期：2026/07/29
中文名葡糖酸内酯 [3]外文名Gluconolactone [2]别 名D-葡糖酸内酯 [3]化学式C6H10O6 [3]分子量178.14 [3]CAS登录号90-80-2 [3]EINECS登录号200-016-5 [3]熔 点160 ℃沸 点230.35 ℃外 观白色结晶性粉末白色结晶性粉末
￥16元
山东泰诚生物科技有限公司
公司：山东泰诚生物科技有限公司
电话：18769832557
联系人：陈思佳
邮件：3948893484@QQ.com
地址：财源街道望岳西路9号
网址：
D-葡萄糖酸-δ-内酯
D-葡萄糖酸-δ-内酯 现货
包装：1公斤
纯度规格： 99% 化工级 沧州恩科医药科技，大量现货，优势产品，欢迎询价下单，随时为您服务！
产地：沧州
更新日期：2026/07/29
基本信息英文名delta-Gluconolactone别名1,5-Gluconolactone; D-Glucono-1,5-lactone; D-Aldonolactone; D-Glucono-delta-lactone; Gluconic acid lactone; Gluconic lactone; Glucono delta-lactone产品名称葡萄糖酸内酯分子结构分子式C6H10O6...
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沧州恩科医药科技有限公司
公司：沧州恩科医药科技有限公司
电话：+86-(0)317-5296180
联系人：赵经理
邮件：enkepharma@126.com
地址：运河区水月寺大街40号
网址：http://www.enkepharma.com/
葡醛内酯
葡醛内酯 现货
包装：1KG/纸板桶
纯度规格：99%
产地：
更新日期：2026/07/29
中文名称 葡醛内酯 肝泰乐英文名称 ：Gluconic acid δ-lactone别 名葡糖醛酸内脂;肝泰乐;葡醛酯;葡醛酸;肝泰乐;克劳酸; 分 子 式C6H10O6分子量：178.14C A S 90-80-2产品介绍易溶于水，并缓慢水解，在水中溶解度为59g/100ml，稍溶于乙醇，在乙 醇中为1g/100ml，不溶于乙醚。新配制的1%溶液pH为2.5。在水溶液中水解形成葡 萄糖酸与其内酯...
￥120元
山东穗泰生物科技有限公司
公司：山东穗泰生物科技有限公司
电话：
联系人：高山
邮件：freesky2121@163.com
地址：财务壹号2号楼
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葡醛内酯 肝泰乐
葡醛内酯 肝泰乐 现货
包装：1kg
纯度规格：99%
产地：
更新日期：2026/07/29
中文名称 葡醛内酯 肝泰乐英文名称 ：Gluconic acid δ-lactone别 名葡糖醛酸内脂;肝泰乐;葡醛酯;葡醛酸;肝泰乐;克劳酸; 分 子 式C6H10O6分子量：178.14C A S 90-80-2产品介绍易溶于水，并缓慢水解，在水中溶解度为59g/100ml，稍溶于乙醇，在乙 醇中为1g/100ml，不溶于乙醚。新配制的1%溶液pH为2.5。在水...
￥140元
山东穗泰生物科技有限公司
公司：山东穗泰生物科技有限公司
电话：
联系人：高山
邮件：freesky2121@163.com
地址：财务壹号2号楼
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葡萄糖酸-δ-内酯
葡萄糖酸-δ-内酯
新品
包装：1g
纯度规格：99%
产地：湖北
更新日期：2026/07/29
分子式：葡萄糖酸-δ-内酯分子量：178.14CAS 号：90-80-2类别：食品添加剂・凝固剂、酸度调节剂、膨松剂，白色结晶粉末，易溶于水，水溶液会缓慢水解生成葡萄糖酸，逐步释放氢离子，凝固过程温和、速度慢。二、核心原理溶于水后慢慢水解为葡萄糖酸，使体系 pH 平缓下降，豆浆中大豆蛋白在弱酸环境下交联凝固，区别于卤水、石膏的快速强凝固。
￥98元
湖北省圣宝莱生物科技有限公司
公司：湖北省圣宝莱生物科技有限公司
电话：027-59105235
联系人：陈黎
邮件：shengblai@126.com
地址：湖北省武汉市东西湖区吴家山环山路88号
网址：http://www.zk71.com/shengbaolaikeji_8024
葡糖酸内酯，D-葡糖酸内酯，D-(+)-葡萄糖酸δ-内酯，D-葡萄糖酸δ-内酯
葡糖酸内酯，D-葡糖酸内酯，D-(+)-葡萄糖酸δ-内酯，D-葡萄糖酸δ-内酯 现货
包装：25公斤/袋
纯度规格：99%
产地：国产
更新日期：2026/07/28
　　葡糖酸内酯（GDL），是一种有机化合物，化学式为C6H10O6，是由葡萄糖氧化成葡萄糖酸或其盐类，经纯化脱盐、脱色、浓缩而制得。在食品工业中用作凝固剂、稳定剂、酸味剂、保鲜剂和防腐剂，是一种多功能食品添加剂。豆腐凝固剂采用GDL作为蛋白质凝固剂生产豆腐，豆腐质地洁白细嫩，无用卤水或石膏所具有的苦涩味，无蛋白质流失，出豆腐率高，且使用方便。鉴于GDL单独使用时，豆腐有微酸味，因此常把GDL和Ca...
￥12.5元
济南智远诚化工有限公司
公司：济南智远诚化工有限公司
电话：13287786355
联系人：黄刚
邮件：913870783@qq.com
地址：济南新材料交易中心
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葡萄糖酸内酯食品级 豆腐王 豆腐凝固剂 复合发酵粉
葡萄糖酸内酯食品级 豆腐王 豆腐凝固剂 复合发酵粉
新品
包装：1公斤
纯度规格：99%
产地：江苏
更新日期：2026/07/29
名称:葡萄糖酸内脂又名豆腐王产品说明:本品在水溶液中水解产生葡萄糖酸，使蛋白质凝固。用于奶酪、豆制品的生产。作为防腐剂，对霉菌及一般细菌具有抑制作用，可用于鱼、肉、禽、虾的保鲜，使制品外观光泽，不褐变，同时可保持肉质的弹性，用与香肠(肉肠)、鱼糜、肉糜制品、葡萄汁等。对人体无毒无害。用作蓬松剂，与碳酸氢钠配搭，混合制成发酵粉。蓬松效果好，无异味。适合用于糕点、油炸食品等产品用法与用量:豆腐:1斤黄...
￥20元
江苏多阳生物工程科技有限公司
公司：江苏多阳生物工程科技有限公司
电话：
联系人：周宇
邮件：2234255617@qq.com
地址： 江苏常州钟楼区运河路50号(中博星运50产业园10幢）
网址：https://www.chemicalbook.com/ShowSupplierProductsList739813/0.htm
葡萄糖酸内酯，90-80-2，食品添加剂;医用中间体，湖北源梦
葡萄糖酸内酯，90-80-2，食品添加剂;医用中间体，湖北源梦
包装：1KG
纯度规格：99%
产地：湖北武汉
更新日期：2026/07/29
中文名称葡萄糖酸内酯中文同义词葡萄糖酸-δ-内酯;葡萄糖酸内酯;D-葡萄糖酸δ-内酯;D葡萄糖酸-δ-内酯;葡萄糖酸[-Δ-]內酯;葡萄酸Δ-内酯;Δ-葡萄糖酸內酯;D-葡萄酸内酯英文名称D-(+)-Glucono-1,5-lactoneCAS号90-80-2分子式C6H10O6分子量178.14EINECS号202-016-5相关类别：食品添加剂;稳定剂和凝固剂;羰基化合物;化学生物学;医药中间...
￥160元
湖北源梦生物科技有限公司
公司：湖北源梦生物科技有限公司
电话：027-68897569
联系人：魏巍
邮件：1958216756@qq.com
地址：洪山区青菱乡长江村万科金色城市2号办公楼 A 1单元38层20号
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