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黄颖
辣椒红

辣椒红

  • 中文名称:辣椒红
  • CAS No.:465-42-9
  • EINECS号:207-364-1
  • 分子式:C40H56O3
  • 分子量:584.87
  • 产品类别: 食品添加剂
  • 中文别名:辣椒红;辣椒红/辣椒玉红素;Β-葫蘿蔔素;原維生素A;辣椒黄素;辣椒红/辣椒质;辣椒紅素;Capsanthin, 试剂级 BR
  • 用途: 辣椒红色素用于果蔬汁饮料、果冻、酱油及糖等食品中时,不仅对人体无毒副作用,且可增加人体内类胡萝卜素类化合物,有一定的营养价值。
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辣椒红厂家
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产地:四川
更新日期:2026/08/15
辣椒红厂家辣椒红生产厂家辣椒红 工厂辣椒红价格辣椒红报价 辣椒红添加量辣椒红基本信息CAS号:465-42-9(以主要着色成分辣椒红素(Capsanthin)计,不同来源或工艺的产品可能略有差异,具体以产品检测报告为准)分子式:C₄₀H₅₆O₃各领域的应用及用法参考1. 食品添加剂领域辣椒红是从辣椒果皮中提取的天然色素,主要作为着色剂使用,为食品赋予红至橙红色泽。应用场景:常用于调味品(如辣椒酱、...
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四川焕煦生物科技有限公司
公司:四川焕煦生物科技有限公司
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联系人:邢经理
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辣椒红厂家辣椒红生产厂家辣椒红 工厂辣椒红价格辣椒红报价 辣椒红添加量以下是辣椒红(Capsanthin,主要显色成分)的基础标识及在各行业中的用途与用量参考:基础标识CAS号:465-42-9(注:辣椒红为天然类胡萝卜素混合物,此为其主要成分辣椒红素的CAS号;伴生成分辣椒玉红素为116-74-5,分子式 C₄₀H₅₆O₄)分子式:C₄₀H₅₆O₃各行业用途及用法用量食品添加剂用途:作为天然着色...
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辣椒红厂家辣椒红生产厂家辣椒红 工厂辣椒红价格辣椒红报价 辣椒红添加量辣椒红相关信息一、基本信息CAS号:465-42-9(辣椒红中主要成分辣椒红素 capsanthin 的参考号,不同来源或工艺可能略有差异)分子式:辣椒红为混合物,无固定单一分子式,主要成分为类胡萝卜素,如辣椒红素(C₄₀H₅₆O₃)、辣椒玉红素(C₄₀H₅₆O₄)等,并含少量其他类胡萝卜素。分子量:因成分不同而异,如辣椒红素约...
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辣椒红厂家辣椒红生产厂家辣椒红 工厂辣椒红价格辣椒红报价 辣椒红添加量CAS号:465-42-9(指代主要显色成分辣椒红素 Capsanthin;辣椒红本身为多种类胡萝卜素组成的天然色素混合物,无单一固定CAS号)。分子式:C₄₀H₅₆O₃(以主要成分辣椒红素计),分子量 584.87。性状:深红色至紫红色油状液体、膏状物或粉末,有轻微特征气味;易溶于油脂、乙醇、丙酮等有机溶剂,不溶于水;对热稳定...
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产地:山东
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辣椒红厂家辣椒红生产厂家辣椒红 工厂辣椒红价格辣椒红报价 辣椒红添加量辣椒红基本信息CAS号:辣椒红为天然色素混合物,无单一CAS号;其主要成分辣椒玉红素(Capsanthin)的CAS号为110-44-1分子式:辣椒玉红素(主要成分)分子式为C₄₀H₅₆O₃用途及用法用量食品添加剂用途:作为食用色素用于部分食品中,赋予红色至紫红色色泽,常用于饮料、肉制品、调味品、糕点等。用量:需符合相关国家/地...
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辣椒红厂家辣椒红生产厂家辣椒红 工厂辣椒红价格辣椒红报价 辣椒红添加量辣椒红基本信息及应用说明一、基本信息CAS号:465-42-9(注:辣椒红主要成分为辣椒红素,同时含辣椒玉红素等类胡萝卜素,此处以辣椒红素通用CAS号标识)分子式:C₄₀H₅₆O₃(主要成分辣椒红素的分子式,整体为类胡萝卜素混合物)二、各领域用途及参考用法用量(一)食品添加剂领域用途:作为食品用天然色素,用于调节食品的色泽(橙红...
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辣椒红厂家辣椒红生产厂家辣椒红 工厂辣椒红价格辣椒红报价 辣椒红添加量一、基本信息CAS号:465-42-9(主要显色成分辣椒红素 Capsanthin)分子式:C₄₀H₅₆O₃性状:深红色油溶性液体或粉末,不溶于水,溶于乙醇、油脂等有机溶剂。二、各行业用途及用法用量(一)食品添加剂领域用途:作为天然色素,用于食品着色。适用食品类别及用量(依据GB 2760-2014):冷冻饮品(食用冰除外):按...
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辣椒红厂家辣椒红生产厂家辣椒红辣椒红工厂辣椒红价格辣椒红工厂辣椒红(Capsanthin)1. CAS号CAS号:465-42-9(辣椒红素,Capsanthin)2. 分子式分子式:C₄₀H₅₆O₃3. 简介辣椒红是从辣椒(Capsicum annuum)果实中提取的天然色素,主要成分为辣椒红素(Capsanthin),呈深红色至紫红色油状液体或粉末。其通过溶剂萃取或超临界CO₂萃取工艺制得,属...
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辣椒红厂家辣椒红生产厂家辣椒红辣椒红工厂辣椒红价格辣椒红工厂辣椒红(Capsanthin)1. CAS号CAS号:116-60-9(以辣椒红素为主要成分)2. 分子式分子式:C₄₀H₅₆O₃(辣椒红素分子式)3. 简介辣椒红是从辣椒(Capsicum annuum)果实中提取的天然色素,主要成分为辣椒红素(Capsanthin)及其衍生物(如辣椒玉红素)。为深红色至紫红色油状液体或粉末,色泽鲜艳,...
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辣椒红生产厂家辣椒红厂家辣椒红工厂 辣椒红素是一种辣椒中的提取物,属于类胡萝卜素的一种。也是目前热门的抗氧化剂。 辣椒为茄科辣椒属,能结辣味浆果的一年或多年生草本植物,别名还有番椒、海椒、秦椒、辣茄、甜椒、菜椒、尖椒等。每100g鲜辣椒含水份70-93g、淀粉4.2g,蛋白质1.2-2.0g,维生素C73-342mg;干辣椒主要含维生素A。辣椒的辣味是辣椒素(C16H27no3),辣椒素主要分...
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